Havuçlu Dolma (12 ay ve üzeri çocuklar için)

Malzemeler
4 adet dolmalık biber
2 adet kabak
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
10 dal ince kıyılmış maydanoz
1 su bardağı pirinç
½ su bardağı kıyma
½ çay bardağı mısır yağı
½ çay bardağı su
1,5 çorba kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Su

Yapılışı
Soğanın kabuklarını temizleyip küp küp kesin.
Havucun dışını temizledikten sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyebilir ya da robotta küçük küçük parçalayabilirsiniz.
Pirincin içinde olabilecek çöp ve taşları ayıkladıktan sonra su ile yıkayın.
Derin bir kabın içine hazırladığınız soğan, havuç, maydanoz ve pirinci koyun.
Kabın içine kıyma, yağ, ½ çay bardağı su, salça ve baharatları ilave ettikten sonra dolma harcını iyice karıştırıp kenara bırakın.
Dolmalık biberlerin tohumunu temizleyin.
Kabağın dışını temizleyip, enlemesine ikiye kestikten sonra içini oyun.
Kabakların ve dolmalık biberlerin içini dolma harcı ile doldurup tencereye sıralayın.
Tencereye dolmaların üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip orta harlı ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Çocuğunuza yoğurt veya ayranla birlikte ılık olarak servis yapabilirsiniz.

Öneriler
● Biber ve kabakların büyüklüğüne göre tarifte verilen adetten daha az veya fazla miktarda kullanabilirsiniz.
● Dolma harcını pazı veya lahana sarması için de kullanabilirsiniz.
● Kabak ve biber haricinde domates, patates, kereviz dolması da yapabilirsiniz.
● Ağız tadınıza göre kıyma miktarını arttırıp azaltabilir ya da kıymasız olarak hazırlayabilirsiniz.

Yeşilli Püre (7 ay ve üzeri bebekler için)

Malzemeler
1 adet orta boy patates
2 adet brüksel lahanası
Eşdeğer miktarda brokoli
1/2 çay bardağı taze bezelye
1,5 su bardağı su

Yapılışı
Malzemeyi temizleyip küçük küçük tencereye doğrayın. Bezelye tanelerinin dış kabuğunu temizleyerek tencereye ekleyin. Sebzeler çatal girecek şekilde yumuşayınca ocaktan alarak blender ile veya ezerek püre kıvamına getirin. Bebeğinize ılık olarak yedirin.

Öneriler
• Brokoli yerine karnabahar kullanabilirsiniz.
• Su yerine et suyu kullanabilir, pürenin içine haşlanmış et ilave edebilirsiniz.
• Bebeğinizin gaz problemi varsa içine bir tutam taze veya kuru nane de ilave edebilirsiniz.

Ballı Meyve Salatası (18 ay ve üzeri çocuklar için)

Malzemeler
2 adet mandalina
1 adet elma
1 adet muz
1 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz

Yapılışı
Elmanın kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin.
Muzun ve mandalinanın kabuğunu temizledikten sonra tüm malzemeyi çocuğunuzun bir seferde yiyebileceği büyüklükte keserek servis tabağına koyun.
Meyve salatasının üzerine balı döktükten sonra ince çekilmiş cevizi serpip bekletmeden servis yapabilirsiniz.

Öneriler
• Mandalinayı çekirdeksiz ve ince kabuklu olanlardan seçmeye özen gösterin.
• Meyveleri çok soğuk olarak çocuğunuzun yemesini istemezseniz salatayı hazırlamadan yarım saat kadar önce dolaptan çıkarmalısınız.
• Meyve salatasının üzerine ceviz yerine ince çekilmiş fındık veya fıstık serpebilirsiniz.
• Meyveleri bal yerine pekmez ile karıştırarak farklı lezzette bir salata hazırlayabilirsiniz.

Mercimekli Çorba (12 ay ve üzeri)

Malzemeler
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı yumuşamış tereyağı
1 çorba kaşığı mısır yağı
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı
Patates ve havucun dışını temizledikten sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Mercimeklerle birlikte rendelediğiniz malzemeyi tencereye koyup üzerine suyunu ilave edin. Orta ateşte mercimekler açılmaya başlayana kadar pişirin.
Tencerenin içine kalan malzemeyi ilave edip blenderle pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.
Çocuğunuzun istediği kıvama göre kaynar su veya et suyu ilave edip 5 dakika kaynattıktan sonra ılık olarak servis yapabilirsiniz.

Öneriler
• Çorbanın içine domates ve tatlı biber salçası ilave edebilirsiniz.
• Kimyon ve tuz kullanmazsanız daha küçük bebeklere de verebilirsiniz.

Üçlü Püre (6 ay ve üzeri)

Malzemeler
1 adet orta boy elma
1/3 orta boy muz
1/4 orta boy kivi

Yapılışı
Elmanın kabuklarını tamamen soyup, çekirdeklerini temizleyin. Cam rende ile rendeleyip mama kasesine alın. Muz ve kivinin kabuklarını soyup rendeleyin ve mama kasesindeki rendelenmiş elmanın içine ilave ederek iyice karıştırın. Meyve püresini bekletmeden bebeğinize yedirin.

Öneriler
● Pürenizi bekletmeden bebeğinize yedirebilmek için meyvelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
● Tatlı ve sulu olan kırmızı elmalarla olgun, yumuşak muz ve kiviyi tercih edersiniz bebeğinizin daha çok hoşuna gidecektir.
● Bebeğiniz muzu yemeyi reddediyorsa muzu biraz pişirerek püreye karıştırırsanız kaygan yapısı değişecektir.
● Meyve pürenizin içine bebeğinizin ayına uygun olarak tahıllı, tahıllı ballı veya yulaflı kaşık mamalarından karıştırarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Bebek müsli(9 ay ve üzeri)

Malzemeler
1 çay bardağı tam yağlı süt
2 adet kuru kayısı
2 adet ceviz içi
1 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm

Yapılışı
Kuru kayısı, ceviz içi ve kuru üzümleri derin bir kabın içinde blender veya robot ile iyice parçalayın. Parçalar bebeğinizin yutabileceği büyüklüğe gelince ılık sütü ilave ederek bebeğinize yedirebilirsiniz.

Öneriler
● Kuru üzüm ve kuru kayısıyı seçerken yumuşak olanları tercih ederseniz bebeğiniz daha rahat yutabilecektir.
● Ceviz içi yerine fındık veya ikisini birlikte kullanabilirsiniz.
● Bebeğinizin hoşuna giden kaşık mamasından az miktarda ilave ederek daha koyu bir kıvamda hazırlayabilirsiniz.

Tereyağlı Kurabiye (8 ay ve üzeri)

Malzemeler
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır unu
3 çorba kaşığı silme şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı baking powder (kabartma tozu)
1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı
Yumurtayı derin bir kaba kırıp şekerle birlikte iyice karıştırın. Tereyağı, vanilya ve baking powderı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Önce mısır ununun tamamını karışıma döküp yoğurun ardından da ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edene kadar beyaz unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur istenilen kıvama gelince üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Fırını 140°C dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakırken siz de kurabiyeleri hazırlayın. Elinize bir parça hamurdan alıp iki avucunuz arasında yuvarlayarak serçe parmağınız kalınlığında uzun çubuklar yapın. Bebeğinizin tutabileceği uzunlukta bıçakla keserek sıvı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine aralıklarda dizin. Kurabiyeleriniz iyice sertleşene kadar pişirin.

Öneriler
Bebeğinizin yumurta alerjisi varsa bu tarifi kullanmayın.
Şeker yerine pekmez kullanabilirsiniz.

Pizza (12 ay ve üzeri)

Malzemeler
Hamuru için;
3 – 3,5 su bardağı beyaz un
1 su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı mısır yağı
1 paket (10 gr) instant maya
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pekmez
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;
1 adet orta boy domates rendesi
1 adet orta boy havuç rendesi
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için;
1 orta boy domates
1 adet orta boy çarliston biber
1 su bardağı taze kaşar peyniri rendesi
10 adet dilimlenmiş kokteyl zeytin
10 adet sucuk

Yapılışı
Hamurun yapılışı
Derin bir kabın içine instant maya, un, yoğurt, pekmez ve tuzu koyup karıştırın. Önce 3 su bardağı unu koyun, su eklendikten sonra hamurun kıvamına göre kalan unu ekleyebilirsiniz.
Su ile mısır yağını başka bir kapta karıştırın.
Unlu karışıma yağlı suyu dökerken hamuru bir tahta veya plastik kaşıkla karıştırın. Hamuru 5 dakika kadar yoğurun, elinize yapışmayacak ama yumuşak bir kıvama gelene kadar kalan unu ekleyin.
Kabın üzerini kapatarak en az 1 saat bekletin.
Hamur kabarırken siz de pizza sosu ve üzeri için malzemeleri hazırlayın.

Sosun yapılışı
Küçük bir sahana zeytinyağı, domates rendesi ve ince ince rendelenmiş havucu koyarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Domates salçası, su ve tuzu ilave edip koyu bir kıvama gelecek şekilde pişirin.

Üzerinin süslenmesi
Peynirleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyin yada robotta parçalayın.
Biberlerin sap ve tohumlarını temizledikten sonra ince halkalar şeklinde kesin.
Domateslerin kabuğunu soyup suyunu sıktıktan sonra küp küp kesin.
Sucuk dilimlerini dörde bölüp hazırlayın.

Pizzanın hazırlanması
Fırın tepsisini mısıryağı ile hafif yağlayın.
Pizza hamurunu 1 parmak kalınlığında olacak şekilde tepsiye yerleştirin ve 30 dakika daha bekletin.
Hazırladığınız sosu bir fırça ile pizza hamurunun kenarlarından 1 parmak boşluk kalacak şekilde sürün. Sos fazla gelirse pizzanın yanında servis yapabilirsiniz.
Pizzanın kenarlarından 1 parmak boşluk kalacak şekilde peynir rendesini üzerine serpin.
Biber,zeytin, sucuk ve domatesleri yerleştirin.
Pizzanın kenarlarından 1 parmak boşluk kalacak şekilde bıraktığınız malzemesiz kısmı bir bıçak ile keserek bırakın. Bu sayede pizza piştiğinde çevresindeki malzemesiz kısım kabarık olacaktır.
180ºC derecedeki fırında pizzanın altı ve kenarları pembeleşene kadar pişirin.

Öneriler
• Pizzanıza farklı bir tat katmak isterseniz sosunu brokoli ve labne peynir ile hazırlayabilirsiniz.
• Çocuğunuzun beğenisine göre pizzanın üzerine az miktarda kekik serpebilirsiniz. ü Kaşar peyniri yerine mozarella ve parmesan peyniri de kullanabilirsiniz.
• Pizzanın üzerine kavrulmuş kıyma, ton balığı, sosis veya salam gibi malzemeler kullanabileceğiniz gibi sadece sebzeli olarak da hazırlayabilirsiniz.

Pratik Ev Tarhanası (8 ay ve üzeri)

Malzemeler 3 adet orta boy domates rendesi 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 2 su bardağı su 1 kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası Tuz Nane Yapılışı Tereyağını tencereye koyup orta ateşte eritin. Yağ eriyince unu ilave edip karıştırarak biraz kavurun. Domates rendesini ekleyip karıştırarak 1-2 dakika pişirin. Tencereye sütü ilave edip el blenderi ile pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Tuz ve nane dışında kalan malzemeyi de tencereye ekledikten sonra karıştıra karıştıra orta ateşte pişirin. Ocaktan almadan önce çocuğunuzun ağız tadına göre tuz ve naneyi ilave edip ılık olarak servis yapın. Öneriler • İstediğiniz kıvama göre su miktarını değiştirebilirsiniz. • Su yerine et suyu kullanabilirsiniz. • Servis yaparken kaşar peyniri rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz.

İrmikli Dana Eti (7 ay ve üzeri)

Malzemeler
100 gr haşlanmış yağsız dana eti
1 adet orta boy domates
1 adet küçük boy havuç
3 çorba kaşığı silme irmik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya mısır yağı
2 su bardağı et suyu

Yapılışı
Domatesin ve havucun dışını temizledikten sonra rendeleyin. Tüm malzeme ile birlikte tencereye koyup havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Parçalayıcı ile parçaladıktan sonra ılık olarak bebeğinize yedirin.

Öneriler
Yemeği ayran veya yoğurtla birlikte bebeğinize yedirebilirsiniz.
Et miktarını bebeğinizin ayına göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz.
Bebeğinizin domatese alerjisi varsa domates kullanmayarak yemeği pişirebilirsiniz.

Muzlu Ballı Süt (1 yaş ve üzeri)

Malzemeler
1,5 çay bardağı ılık süt
1 adet orta boy muz
1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı
Muz ve balı derin bir kaba koyarak blender ile iyice ezin. Püre kıvamına gelince sütü ilave ederek karışmaya devam edin. Çocuğunuza içeceğini oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz.

Öneriler
• Olgun muzlardan seçerseniz içecek daha lezzetli olacaktır.
• Muz ve bal yerine çilek veya çilek reçeli kullanarak farklı bir lezzet yaratabilirsiniz.
• Çocuğunuzun ağız tadına göre süt miktarını değiştirerek daha koyu veya sulu kıvamda hazırlayabilirsiniz.

Tavuk Çorbası (+6 ay)

Malzemeler
100 gr tavuk eti
4 su bardağı su
1 adet küçük boy havuç
1 adet orta boy domates
1/3 çay bardağı yeşil mercimek
1/3 çay bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya mısır yağı

Yapılışı
Tavuk etini tencereye koyup suyu ekledikten sonra orta ateşte 20 dakika kadar pişirin. Havuç ve domatesin dışını temizleyip küçük küçük doğrayarak tencereye ilave edin. Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra arpa şehriye ve yağ ile birlikte tencereye ekleyin. Kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Blender veya parçalayıcı ile pürüzsüz kıvama getirin. Bebeğinize ılık olarak içirin.

Öneriler
• Tavuğu önceden haşlarken derisini ve yağlı kısımlarını tamamen temizlemeye özen gösterin.
• Arpa şehriye yerine tel şehriye kullanabilirsiniz.
• Bebeğinizin gaz problemi varsa içine 3-4 yaprak taze nane veya bir miktar kuru nane ekleyebilirsiniz.
• Bebeğinizin ayına uygun değilse ya da alerjisi varsa domates kullanmayın.

Ev Ekmeği (+9 ay)

Malzemeler
1,5 su bardağı beyaz un
2 su bardağı kepekli un
1 çay bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1,5 çorba kaşığı yoğurt
1 paket instant maya
1 çorba kaşığı mısıryağı
1 çorba kaşığı pekmez

Yapılışı
Derin ve geniş bir kabın içine ılık süt ve su karışımını dökün. Pekmez, maya, yoğurt ve mısıryağını da ekledikten sonra azar azar unu ilave ederek karıştırın. Seçtiğiniz su bardağına göre unu verdiğim miktardan biraz daha fazla veya az kullanmanız gerekebilir. Elinize yapışmayacak yumuşak bir hamur kıvamına gelince 5-6 dakika kadar yoğurun. Üzerini başka bir kapla veya bir havluyla örterek oda sıcaklığında en az 1 saat kadar bekletin. Ekmeği pişireceğiniz fırın kabının sadece dibini hafif yağladıktan sonra hamuru kaba yayın. Bir bıçakla baklava dilimi şeklinde keserek üzerinin şekilli kabarmasını sağlayabilirsiniz. Bu kabın içinde fırını çalıştırmadan 25-30 dakika kadar daha bekletin. Daha sonra 180°C'deki fırında ekmeğin üzeri ve altı kızarana kadar pişirin. Ekmeği soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Öneriler
• Ekmeği sadece kepek unu, beyaz un veya çavdar unu ile yaparak değişik lezzetler yaratabilirsiniz.
• İnstant maya yerine kuru veya yaş maya kullanabilirsiniz.
• Ekmeğinizi kepekli un ile hazırladığınızda bebeğinize 9.aydan sonra verebileceğinizi unutmayın.
• Dilerseniz ekmeğin hamuruna zeytin dilimleri, susam, ince kıyılmış ceviz içi gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.

Pratik Ekmekler (+1 yaş)

Malzemeler
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı mısır yağı
½ paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı mısır unu

Yapılışı
Yumurta, yoğurt, yağ ve kabartma tozunu derin bir kaba koyup karıştırın.
Karışıma azar azar unları ekleyip ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yapana kadar yoğurun.
Merdane ile hamuru yarım santim kalınlığında inceltin.
Hamurdan bir çay bardağının ağzı ile yuvarlak şekilli parçalar kesin.
Teflon veya yapışmayan bir tavayı kısık ateşte ocağa koyarak ısıtın.
Tava ısınınca yuvarlak hamurları tavaya dizip iki yüzü de pembeleşince servis tabağına alın.
Çocuğunuza ılık olarak kahvaltısının yanında servis yapabilirsiniz.

Öneriler
• Ekmek hamurunda sadece beyaz un kullanmak yerine yarı yarıya kepek unu ya da çavdar unu kullanabilirsiniz.
• Ekmek hamuruna az miktarda tuz ilave edebilirsiniz.
• Ekmek hamurunu hazırlarken içine peynir, zeytin gibi malzemeler karıştırarak farklı lezzette ekmekler hazırlayabilirsiniz.
Ekmekleri ortadan keserek çocuğunuzun hoşuna gidecek malzemelerle minik sandviçler yapabilirsiniz.

Havuçlu Sulu Köfte (+1 Yaş)

Malzemeler
100 gr yağsız dana kıyması
1/3 çay bardağı pirinç
½ küçük boy kuru soğan
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 adet küçük boy havuç
2 ½ su bardağı su
Sosu için;
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı un

Yapılışı
Bir tabağın içine kıyma, tuz ve karabiberi koyun. Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra rendelediğiniz soğanla birlikte tabağa karıştırıp yoğurun. Pirinçler iyice kıymaya karıştıktan sonra küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak top köfteler yapın.
Havucu temizledikten sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyip tencereye koyun. Üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek orta ateşte ocağa koyarak kaynamasını bekleyin.
Tenceredeki havuçlu su kaynayınca köfteleri de ekleyip pirinçler yumuşayıp parçalanana kadar pişirin.
Derin bir kasenin içinde önce un ve yoğurdu un tamamen dağılana kadar karıştırın. Yumurtayı ekleyip çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi tencereyi ocaktan almadan 5 dakika kadar önce ilave edip sürekli olarak karıştırın.
Yemek piştikten sonra çocuğunuzun ağız tadına uygun olarak tuz ilave edebilirsiniz.

Öneriler
? Havuçlar çocuğunuzun ağzına gelerek rahatsız ediyorsa köfteleri tencereye eklemeden önce blender ile havuçları tamamen parçalayabilirsiniz.
? Yemeği pişirirken içine ince ince kıyılmış taze nane veya ocaktan almadan hemen önce kuru nane ilave edebilirsiniz.
? Yemeğin tuzunu ocaktan almadan hemen önce ilave edin, aksi halde yemeğin içinde yoğurt olduğu için kesilebilir.
? Çorbanın sosu için bütün yumurta kullanmak yerine sadece sarısını kullanırsanız 8. aydan büyük ve yumurta alerjisi olmayan bebeklere de bu çorbadan ezerek yedirebilirsiniz.

Muzlu Elma Püresi (-1 yaş)

Malzemeler
1 adet orta boy armut
1 adet küçük boy muz
1 tatlı kaşığı dolusu labne peynir
3-4 adet bebe bisküvisi
1 tatlı kaşığı pekmez

Yapılışı
Armut ve muzun kabuklarını soyup cam rende ile püre kıvamına getirin.
İçine bebe bisküvilerini ezip karıştırın.
Pekmez ve labne peyniri ilave edip mama kasesine alın.
Bebeğinize bekletmeden yedirebilirsiniz.

Öneriler

Pürenizi bekletmeden bebeğinize yedirebilmek için meyvelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Tatlı ve sulu olan armutlarla, olgun ve yumuşak muzu tercih edersiniz bebeğinizin daha çok hoşuna gidecektir.
Bebeğiniz muzu yemeyi reddediyorsa muzu biraz pişirerek püreye karıştırırsanız kaygan yapısı değişecektir.
Meyve pürenizin içine bebe bisküvisi yerine tahıllı, tahıllı ballı veya yulaflı kaşık mamalarından karıştırarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Kıymalı Kabak (-/+ 1 Yaş)

Malzemeler
100 gr dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet küçük boy kabak
1/3 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı mısır yağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı
Kuru soğanın dışını temizledikten sonra küp küp kesin. Soğan, kıyma ve mısır yağını tencereye koyup hafif kavurun. Kabağın uçlarını temizleyip küçük küpler halinde kesin. Kıyma pembeleşince kabak, pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip suyunu ilave edin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.

Öneriler
Pişirirken yemeğin içine domates ve az miktarda domates salçası ilave edebilirsiniz.
Yemeği servis yaparken içine veya yanına yoğurt ilave edebilirsiniz.
Bebeğinizin isteğine göre yemeği daha sulu kıvamda hazırlayabilirsiniz.

Minik Omletler(+1 yaş)

Malzemeler 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı tepeleme un ½ çay bardağı süt Kibrit kutusu büyüklüğünde peynir Mısır yağı Yapılışı Süt ve unu derin bir kasenin içinde un tamamen dağılana kadar karıştırın. Peyniri çatalla tamamen ezip yumurta ile birlikte kaba karıştırıp iyice çırpın. Teflon bir tavayı hafif yağlayıp orta ateşte ocağa koyun. Tava ısınınca kasedeki karışımdan birer çorba kaşığı aldığınız miktarlarda tavaya ayrı ayrı yerlere aralıklı olarak dökün. Omletin bir tarafı pembeleşince diğer tarafını da çevirerek pişirin. Çocuğunuza ılık olarak servis yapabilirsiniz. Öneriler Beyaz un yerine kepekli un kullanabilirsiniz. Çocuğunuz peynirin ağzına gelmesinden rahatsız oluyorsa labne peynir de kullanabilirsiniz. Tavayı yağlamadan tamamen yağsız olarak da pişirebilir isterseniz daha sonra üzerine hafif tereyağı sürebilirsiniz. Omletin içine pişirmeden önce iyice kıyılmış maydanoz ilave edebilirsiniz. İçindeki un miktarını biraz arttırarak domates rendesi de ekleyebilirsiniz.

Makarna Çorbası

Malzemesi:
120 gr makarna 1 havuç 1 pırasa 5 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz

Tarifi:
Havucu temizleyip küçük küçük doğrayın. Pırasayı temizleyip ince ince dilimleyin. 5 bardak tavuk suyunu tencerede kaynatın. Havuç ve pırasayı ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tuz serpip makarnayı ekleyin. Çorba koyulaşıncaya kadar kapağı yarı açık olarak pişirin. Üzerine zeytinyağını döküp karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.

İRMİKLİ DANA ETİ

Malzemeler:

100 gr. haşlanmış yağsız dana eti

1 adet orta boy domates

1 adet küçük boy havuç

3 çorba kaşığı silme irmik

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı et suyu

Yapılışı:

Domatesi ve havucu rendeleyin. Tüm malzeme ile birlikte tencereye koyup havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. El blenderı ile parçaladıktan sonra ılık olarak bebeğinize yedirin.