Malzemeler:
2 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Dilpeyniri (kibrit kutusu büyüklüğünde)
ya da 1 yemek kaşığı lor peyniri
TARİFİ:
Tereyağını tavada eritin ve tel süzgeçte elediğimiz mısır ununu ekleyip, bir iki kez çevirin. Hemen suyunu koyup karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelince, dilpeynirini ince ince doğrayın (tel tel diderek katarsak eriyen peynir uzar ve bebek yerken zorlanabilir). Lor peyniri kullanacaksanız özel bir işleme gerek yok. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Ilık olarak bebeğinize yedinin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder