1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı postakal suyu
2,5 Su bardağı un
1 Su bardağı sıvıyağ+margarin
1 Portakal kabuğu rendesi
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Kase dövülmüş ceviz
Yapılışı
Un, kabartma tozu ve vanilya elenir.
4 Yumurta ve şeker bir kapta çırpılıır. Karışımın üzerine portakal suyu ve yağ ilave edilir. Çırpma işleminden sona karışıma elenmiş un karışımı ve portakal kabuğu rendesi eklenerek tahta kaşıkla karıştırmaya devam edilir. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür. Üzerine iri cevizler serpildikten sonra 170-180 derecede ısıtılan fırına sürülür. Kabaran kek fırından çıkarılır, Servise hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder