BİBER SOSLU AKITMA,KREP

BİBER SOSLU AKITMA KREP

 

Eski adıyla akıtma yeni adıyla krep ama katık istemesin katık lezzeti içinde olsun diye bu şekilde yaptım

2 adet yumurta,

1 su bardağı süt,

1 su bardağı un,

Yarım çay bardağı sıvıyağ,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

Az tuz

Güzelce çırpılan ve koyu boza kıvamına gelen karışımdan 1 kepçe, ısınan ve az yağlanan krep tavasına dökülür, arkalı önlü pişirilir

Daha önce yayınladığım KAHVALTILIK BİBER SOSU kreplerin bir yüzüne sürüp rulo yaptım böylesi daha hoş ve lezzetli oldu