Merhabalar,haftanın ilk gününü bitirdik gitti ömürden bir gün daha.Hadi bakalım sıradaki deyip devam edelim.Bu arada bu makarna tarifini verirken bebe yine yaparmısın diye miyavlıyor yanımda :)
Biz de makarna çok sık pişer hemen her öğün her yemeğin tamamlayıcısı olarak ya makarna ya da pilav yaparım ama nedense siteme hiç koymamışım.Hep yardımcı yemek muamelesi gören makarna aslında bana göre tam da bir ana yemektir. Yanına bir de salata oldumu tamamdır.
Valla biz tadına doyamadık gerisi size kalmış cankurtaran bir yemek isterseniz buyrun o zaman
Malzemeler
- 1 paket yassı spagetti
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 yada 3 diş sarımsak
- biraz salça biraz toz kırmızı biber
- tuz ve karabiber
Makarnalarınızı tuzlu ve içine biraz sıvıyağ koyduğunuz suda haşlayın.İyice süzün.Öte yanda yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı biraz tereyağında pembeleştirip kıymanızı ilave edin ve kavurmaya devam edin.İçine salçanızı toz kırmızı biber ve karabiberinizi ilave edin.Süzüp çok az tereyağ ile çevirdiğiniz makarnanızın üzerine sosu koyup maydanoz ilavesi ile servis edin.
Afiyet olsun ağzınız her dem tatlı gönlünüz hoş olsun...........................
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder