Tüm yapmanız gereken; bütün malzemeyi karıştırıp, sonra da afiyetle yemek...
MALZEMELER: (4 kişilik)
- 1,5 su bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin
- 1/4 su bardağı -iri kırılmış- ceviz
- 4-5 adet taze soğan
- Kurutulmuş domates (kaynar suda 5 dakika bekletip, ince kesin)
- Maydanoz, dereotu
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi ya da 1/2 limon suyu
- Sızma zeytinyağı
- Zeytinleri, maydanozu,dereotunu, taze soğanı, kuru domatesi ve sarımsağı ince kıyın. Hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Nar ekşisini ve zeytinyağını döküp, gerekiyorsa biraz tuzla tatlandırın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder