Malzemeler:
1 poşet Tartjöle
2 yemek kaşığı toz şeker
250 ml (2,5 çay bardağı) portakal suyu
1 poşet Çikolatalı-Portakal Kabuklu Gourmet Puding
500 ml (2,5 subardağı) süt
2 yemek kaşığı krema
40 g bitter çikolata
Hazırlanışı:
Tartjöleyi toz şeker ile karıştırın, portakal suyunu ilave edip orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 1 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin ve Ocaktan alın. 10x15 cm boyutlarındaki bir kaba dökün, oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve sertleşinceye kadar bekletin. Daha sonra küpler şeklinde dilimleyin. Pudingi 2,5 su bardağı süt ile orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp su ile çalkaladığınız 14-16 cm çapındaki bir kaba 2-3 yemek kaşığı dökün, üzerine jöle küpleri sıralayın. Aynı sıralama ile devam ederek jöle küplerini pudingin içinde eşit paylaştırın ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve en az 3-4 saat bekletin. Kremayı kısık ateşte ısıtın. Kaynamaya başladığında Ocaktan alın, çikolatayı ilave edip eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Pudingi servis tabağına ters çevirin, çikolatalı karışım ile kaplayın ve dilimleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder