Somon Balığı Çorbası

Malzemeler:
20 gr. -somon balığı
1 Yemek kaşığı -un
1 Tatlı kaşığı -tereyağı
Adet -tuz,limon


Yapılışı:
-Un tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulur
-Ocaktan alınıp soğutulur
-Üzerine su eklenip topaklaştırmadan koyulaşana kadar pişirilir
-Diğer tarafta somon teflon tavada kapağı kapalı olarak kısık ateşte yağsız olarak pişirilir
-Alt-üst kızardıktan sonra didiklenir
-Tuz ve birkaç damla limon ilave edilip un çorbası ile karıştırılır.
Afiyet olsun

Yeşil Kabak Püresi

Malzemeler:
Adet -1 yeşil kabak
Adet -1 diş sarımsak
Adet -1 küçük boy soğan
Adet -1 küçük boy patates
Adet -1 tutam maydanoz
Adet -1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Adet -tuz


Yapılışı:
-Kabak,maydanoz,soğan,sarımsak ve patatesi az suda haşlayın.
-Püre haline getirin sonra tuzu ve yağı ilave edin.
-Hem çok lezzetli hem de vitamin deposudur.
-7.aydan itibaren bebeğinize güvenle yedirebilirsiniz.

KUYMAK MAMA TARİFİ

Malzemeler:
2 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Dilpeyniri (kibrit kutusu büyüklüğünde)
ya da 1 yemek kaşığı lor peyniri

---

TARİFİ:
Tereyağını tavada eritin ve tel süzgeçte elediğimiz mısır ununu ekleyip, bir iki kez çevirin. Hemen suyunu koyup karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelince, dilpeynirini ince ince doğrayın (tel tel diderek katarsak eriyen peynir uzar ve bebek yerken zorlanabilir). Lor peyniri kullanacaksanız özel bir işleme gerek yok. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Ilık olarak bebeğinize yedinin.

UN HERLESİ MAMA TARİFİ

Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su

---

TARİFİ:
Teflon bir tavada tereyağını eritin, unu katın ve 1-2 dakika kavurun. Un hafif sarı bir renge dönüşürken, suyunu ekleyip, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin. Un herlesi kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Ilıyınca bebeğinize yedirin. Anneannelerimizden kalma bir mama olan un herlesi, doyurucu bir özelliğe sahiptir