DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

Bu nefisssss tarifi sevgili arkadaşım ATASOFRASI' ndan aldım.kendisinin ne kadar becerikli olduğunu söylememe gerek yok sanırım..hiç tereddüt etmeden tarifini denedim fakat ben küçük bir değişiklik yapmak zorunda kaldım…Tarifte kuru meyve vardı ama ben damla çikolata kullandım…(kuru meyvem yoktu çünkü)
Gerçekten nefis oldu,fırından çıkar çıkmaz ağzım gözüm yana yana yedim deneyin pişman olmayacaksınız.:)





MALZEMELER:


2 yumurta
3 türk kahvesi fincanı toz şeker
3 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
2 türk kahvesi fincanı yoğurt
6 türk kahvesi fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 bardak damla çikolata
1 tatlı kaşığı tarçın


YAPILIŞI:


Yumurta ve şekeri iyice çırpıp,sıvıyağı ve yoğurdu ekleyelim. Unu ve kabartma tozunu ve tarçını da ekleyip iyice karıştıralım.Damla çikolatalarımızı da ilave edip muffin kalıplarına harcımızı paylaştıralım.180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.


AFİYET OLSUN...

GAZOZLU KEK

MALZEMELER:

4 ADET YUMURTA (BEN 3 KULLANDIM)
2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 ŞİŞE GAZOZ
1 PAKET VANİLYA
1 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN
3 SU BARDAĞI UN
SÜSLEMEK İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ

YAPILIŞI:

YUMURTA VE TOZ ŞEKERİ İYİCE ÇIRPIP GAZOZU İLAVE EDELİM.VANİLYA VE 1 KAŞIK MARGARİNİMİZİ EKLEYİP KAŞIKLA ŞÖYLE BİR KARIŞTIRALIM.EN SON OLARAK UNU DA EKLEYİP BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRALIM.HAZIRLADIĞIMIZ KARIŞIMI YAĞLANMIŞ VE UNLANMIŞ OLAN KALIBIMIZA BOŞALTIP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA 50 DAKİKA KADAR PİŞİRELİM,
SOĞUDUKTAN SONRA HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPALIM…

AFİYET OLSUN…

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KEK

ETKİNLİKLER TÜM HIZIYLA DEVAM EDİYOR..
6.ETKİNLİK SAHİBİMİZ SEVGİLİ ARKADAŞIM GÜLDENCE
GÜZEL DAVETİN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM.

EMREMİN BAYILARAK YEDİĞİ BU KEK SENİN İÇİN:)

Malzemeler:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı çekirdeksiz üzüm
2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Toz şeker ve oda ısısındaki yumurtaları bir kabın içerisinde çırpalım.Yoğurt ve yağı ilave edip tekrar çırpmaya devam edelim...Un,kabartma tozu,vanilyayı da ilave edip karıştıralım. Cevizleri ve üzümleri de en son ilave edip karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız 160 derece fırınımızda pişirelim.


AFİYET OLSUN...

KAKAOLU TOPKEKLER

BAYRAMDA KARDEŞİM İÇİN HAZIRLADIĞIM TOPKEKLER...

TADINA BAKAN HERKES ÇOK BEĞENDİ:))) UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ:)

KAKAOLU TOPKEKLER



Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 su bardağı elenmiş un
Çikolata parçaçıkları


Yapılışı:

Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
Daha sonra sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırın.
Sonra un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin.
isteğe göre azıcık çikolata parçalarıda ilave edin.
Muffin kalıplarına 2/3′ü dolacak şekilde kek hamurunu paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk. pişirin.
Kekler soğuduğunda kalıptan çıkarın.
İsteğe göre pudra şekeri ile süsleyebilirisiniz.

Afiyet Olsun…

ÇİKOLATALI KEK

ÇİKOLATALI KEK

MALZEMELER:

3 Adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
½ su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
½ çay bardağı kakao
½ çay bardağı damla çikolata

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice köpük köpük olana dek çırpalım.
Sütü ve sıvıyağı da ilave edip çırpmaya devam edelim.
Elenmiş Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbımıza hamurun yarısını yayalım.
Kalan kek hamuruna kakao ve çikolatayı da ekleyip karıştıralım.
Kakaolu karışımı da kalıptaki hamurumuzun üzerine yayalım.
önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
Arzuya göre piştikten sonra dekor şekeri ile süsleyebilirsiniz .

(Ben oğlum kek yemeyi çok sevdiği için içine biraz üzüm ve ceviz de ekledim,nefis oldu)

AFİYET OLSUN

DAMLA ÇİKOLATALI KEK

Bugün uzun zamandır ilk defa canımın sıkılmasına fırsat buldum:)))

Oğlum dünyaya geldiğinden beri sürekli zamanla yarışıyorum sanki...

bir bakıyorum sabah olmuş,bir bakıyorum akşam.

bazen yorgunluktan uyuyamıyorum hatta:(((

Emrem bu günlerde kitaplara, defter ve kalemlere karşı inanılmaz bir ilgi duymaya başladı ve hemen bizde minicik bir masa ve 2 tanede sandalye aldık yavrumuza.

sandalyelerden biri manevi oğlum spider man için:)

Emre'nin bu kadar sevineceğini hiç düşünmemiştik.

2 gündür bıkmadan usanmadan puzzle yapıyor ,kumandalarımızın hepsini alıp masasına diziyor,kitaplarını evirip çeviriyor:)sandalyesine dönüp dönüp bakıyor,ayaklarını topluyor bakıyor ,sonra bacaklarını sallıyor,alkışlar yapıyor:))) öyle mutlu ki...galiba yavrum büyüyor:)

bende canım yavrumun mutluluğuna mutluluk katmak için ona pamuk gibi bir kek yaptım bugün....afiyetle masasında yedi:))))

veee gelelim tarifimize;

MALZEMELER:

3 Adet yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker

½ su bardağı oda sıcaklığında süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi

½ çay bardağı kakao

½ çay bardağı damla çikolata

çay kaşığının ucuyla tarçın

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice köpük köpük olana dek çırpalım.

Sütü ve sıvıyağı da ilave edip çırpmaya devam edelim.

Elenmiş Unu, kabartma tozunu ,tarçını,vanilyayı ve portakal kabuğunu da ekleyip karıştıralım. çikolatamızı ilave edelim.

Hamuru ikiye bölelim.Birini kakaolu yapalım, biri sade olsun.

Yağlanmış kek kalıbımıza önce sade olan hamurdan biraz dökelim,sonra üzerine kakaolu hamurdan dökelim ve sırayla hamurlar bitene kadar devam edelim.

önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.

AFİYET OLSUN

ÇİKOLATA SOSLU KEK

MALZEMELER:

3 Adet yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker

½ su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

½ çay bardağı kakao

çay kaşığının ucuyla tarçın

ceviz

sos için;

Dr. oetker çikolata sosu

2,5 su bardağı süt

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice köpük köpük olana dek çırpalım.

Sütü ve sıvıyağı da ilave edip çırpmaya devam edelim.

Elenmiş Unu, kabartma tozunu vanilyayı ve cevizi de ekleyip karıştıralım.

Yağlanmış kek kalıbımıza hamurun yarısını yayalım.

Kalan kek hamuruna kakao ekleyip karıştıralım. Kakaolu karışımı da kalıptaki hamurumuzun üzerine yayalım. önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.

Çikolata sosumuzu paketin arkasındaki tarife göre hazırlayıp pişen kekimizin üzerine döküp servis yapalım.

AFİYET OLSUN

ÇİKOLATALI TOP KEK

Bu nefissss topkekleri canım ablacığıma çaya giderken yaptım.
Pamuk gibi oldu, kesinlikle tavsiye ederim.
Sıcak sıcakta soğuk soğukta nefis oluyor:)



MALZEMELER:

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tepeleme nestle kakao
1,5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Damla çikolata


Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.

Yağımızı ve sütümüzü ilave edip tekrar karıştıralım.

Diğer malzemeleri de ilave edip karıştıralım.

Muffin kalıplarımızın yarısından fazlası dolacak şekilde doldurup,

önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.



AFİYETLER OLSUN.

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

PEYNİRLİ VE DEREOTLU KEK

Malzemeler:

300 gr. beyaz peynir
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
3 adet yumurta
1/2 demet ince kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
süslemek için,
Çörek otu
susam

Yapılışı:

Yumurtalarımızı iyice çırpıp,yağımızı ve sütümüzü ilave edelim.
Ufalanmış peyniri de ilave edip iyice karıştıralım.
Kıyılmış Dereotunu ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Elenmiş Unu ve kabartma tozumuzuda ekleyip karıştırıp koyu bir hamur elde edelim.
Karışımı yağlanmış kek kalıbımıza döküp üzerine çörekotu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim...

AFİYET OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER...

NOT: Emre'm İyileşti,Tüm hızıyla yaramazlıklarına kaldığı yerden devam ediyor:)))
Geçmiş Olsun dilekleriniz için sonsuz teşekkür ederim...

ÇİKOLATALI ISLAK KEK

HEPİNİZE ÖZLEM DOLU KOCCCCAAAAMANNNN MERHABALAR :))

AİLECEK GÜZEL BİR TATİL YAPTIK VE DÖNDÜK YUVAMIZA.EVİMİ,BLOĞUMU VE SİZLERİ ÇOOOOK ÖZLEMİŞİM ÇOOOOK...

TATLI BİR TARİFLE ARANIZDAYIM YİNE ÇOK ŞÜKÜR:)

TARİF SOFRA DERGİSİNDEN FAKAT BEN BİRAZ DEĞİŞTİRDİM VE BU HALİYLE BİZ ÇOK BEĞENDİK.
BROWNİ TADINDA NEFİS BİR LEZZET...

MALZEMELER:

2 ADET YUMURTA
3 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN
½ SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI TOZŞEKER
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
1 SU BARDAĞI UN
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
40 GR. BİTTER ÇİKOLATA

YAPILIŞI:

YUMURTALARIN AKINI VE SARISINI AYIRIN.
YUMURTA AKLARINI KAR HALİNE GELİNCEYE KADAR ÇIRPIN VE KENARA ALIN.
BİR TENCEREYE MARGARİN, SÜT, TOZŞEKER VE KAKAOYU KOYUP .BİR TAŞIM KAYNATIP OCAĞIN ALTINI KAPATIN.
BU KARIŞIMDAN 1 ÇAY BARDAĞINI KENARA AYIRIN.
KALAN KISMINA YUMURTA SARISI, UN, VANİLYA VE KABARTMA TOZUNU EKLEYİP KARIŞTIRIN.
YUMURTA AKLARINI DA HAMURA İLAVE EDİN.
HAZIRLADIĞINIZ HAMURU,YAĞLAYIP UNLADIĞINIZ ORTA BOY YUVARLAK BİR KALIBA DÖKÜN. ÖNCEDEN ISITILMIŞ 150 DERECE FIRINDA 30 DAKİKA KADAR PİŞİRİN.
PİŞTİKTEN SONRA AYIRDIĞINIZ KAKAOLU KARIŞIMI ÜZERİNE DÖKÜN.

ÇİKOLATAYI BENMARİ USULÜ ERİTİP İNCE BİR TABAKA HALİNDE SÜRÜN VE SOĞUDUKTAN SONRA DİLEDİĞİNİZ GİBİ SÜSLEYİP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

PORTAKALLI MUFFİN

EVİNİZİN MİS GİBİ PORTAKAL KOKMASINI İSTİYORSANIZ BU NEFİS TARİFİ MUTLAKA DENEYİN DERİM.
PAMUK PAMUK NEFİS BİR KEK OLDU.
ABİMLERE ÇAYA GİDERKEN HAZIRLADIM BU MUFFİNLERİ.
SAĞOLSUN YENGEMİN HAZIRLADIĞI NEFİS LEZZETLERİN YANINDA BİRAZ SÖNÜK KALDI AMA YİNE DE BEĞENİLDİ:))))
DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.


MALZEMELER:

2 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
2 SU BARDAĞI UN
1 PORTAKALIN RENDELENMİŞ KABUĞU
2 YEMEK KAŞIĞI KADAR PORTAKAL SUYU
İSTEDİĞİNİZ KADAR DAMLA ÇİKOLATA

YAPILIŞI:

YUMURTALARI VE ŞEKERİ KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR İYİCE ÇIRPALIM.
SÜTÜ,YAĞI İLAVE EDİP ÇIRPMAYA DEVAM EDELİM.DİĞER MALZEMELERİ DE YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİP TAHTA KAŞIKLA GÜZELCE KARIŞTIRIP KALIPLARIMIZA PAY YAPALIM.
ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160-170 DERECELİ FIRINDA PİŞİRELİM...




AFİYET,BAL OLSUN.

SEVGİLER

PEYNİRLİ MUFFİNLER

HEPİMİZİN RAMAZAN BAYRAMI KUTLU,MUTLU OLSUN...

SAĞLIKLI, MUTLU NİCE NİCE ŞEKER TADINDA BAYRAMLAR DİLERİM...

TAVA,ANTEN,EMRE OLAYININ SON DURUMUNU MERAK EDEN VE BENİ DESTEKLEYEN BÜTÜN ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM... :))

ANTENCİYİ BÜTÜN BİR GÜN HATTA BİRKAÇ GÜN KAPIYA KONSANTRE OLUP TAVAMLA BERABER TETİKTE BEKLEDİM:)))

FAKAT GELMEDİ...GELMEDİ... :)))) GÜNLER GÜNLERİ KOVALIYORDU ANTENCİ GELMİYORDU.... :)))

HATTA ISRARLA EŞİM BİRKAÇ KEZ GELMESİ İÇİN ARADI (KABLOLARDA SORUN OLDUĞU İÇİN) FAKAT ÇOCUK GELMEDİ:))))) BİRKAÇ GÜN SONRA BAŞKA BİR ÇOCUK GELDİ VEEEE ZİLE BASMADI KAPIYI TIKTIKLADI...SESSİZCE İÇERİ SÜZÜLÜP KABLOSUNU ÇEKİP,KABLO PİSLİKLERİNİ DE BIRAKIP ARKASINA BİLE BAKMADAN SESSİZCE GİTTİ...

ŞİMDİLİK SORUN ÇÖZÜLDÜ:))))ZIRT PIRT ZİLE BASAN YOK...MUTLUYUZ,UMUTLUYUZ...:)

BEN DE TAVAMI HUZUR İÇİN DE MUTFAKTA KULLANMAYA DEVAM EDİYORUM:))))


ASLINDA KISSADAN HİSSE ŞU Kİ SANIRIM ANTENCİNİN YEMEK BLOĞU VAR:)))))

HAİN PLANIMI ÖNCEDEN ÖĞRENİP KURTULDU ELİMDEN DİYE ARA ARA DÜŞÜNMÜYOR DEĞİLİM:))))))

ŞAKA BİR YANA SANIRIM ZİLİ İPTAL EDECEĞİZ GALİBA ,ÇÜNKÜ HAKİKATEN BÜYÜK BİR PROBLEM OLDU BİZİM İÇİN...

TELEFON VE ZİL EN BÜYÜK DÜŞMANIM OLDU:)))

BAYRAM NEDENİYLE TATLI TARİFİ VERMEK İSTERDİM FAKAT UZUN ZAMANDIR ARŞİVİMDE BULUNAN BU MUFFİNLERE DE KIYAMADIM:)))

OĞLUMUN ÇOK SEVDİĞİ VE FOTOĞRAFI ÇEKERKEN SABREDEMEDİĞİ KEKLERİN TARİFİNE GELİYORUM HEMEN.......BİZ ÇOK SEVDİK, UMARIM SİZ DE BEĞENİRSİNİZ.




PEYNİRLİ MUFFİNLER

MALZEMELER:

3 ADET YUMURTA
2 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 PK. KABARTMA TOZU
YARIM DEMET MAYDANOZ
250 GR. BEYAZ PEYNİR
2,5 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN
TUZ
ÇÖREK OTU




YAPILIŞI:


YUMURTALARI KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR ÇIRPIYORUZ.
YOĞURT,SIVIYAĞ,1 ÇAY KAŞIĞI KADAR TUZU DA İLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ.
UNU,KABARTMA TOZUNU,UFALANMIŞ BEYAZ PEYNİRİ VE KIYILMIŞ MAYDANOZU DA
EKLEYİP KARIŞTIRALIM.
MUFFİN KALIPLARIMIZA PAY YAPIP ÜZERLERİNE ÇÖREK OTU SERPİŞTİRELİM.
ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECE FIRINDA PİŞİRELİM.

AFİYET, BAL OLSUN...

İYİ BAYRAMLAR

SEVGİLER.

LİMONLU KEK

KEKİN PİŞERKEN ETRAFA YAYDIĞI O MİS GİBİ KOKUYA AŞIĞIM...
İÇİME İNANILMAZ BİR HUZUR GELİYOR NEDENSE...
MUTFAK DENEYİMİM İLK KAKAOLU KEKLE OLMUŞTU.
KARŞI KOMŞUMUZUN KIZI KEK YAPMIŞ TEK BAŞINA...BÜTÜN GÜN HAVA ATIP DURDU BANA :) ŞÖYLE GÜZEL YAPTIM,BÖYLE NEFİS OLDU VS.....
BAYAĞI BOZULDUM TABİİ BENDE,HATTA GICIK OLMUŞTUM DİYEBİLİRİM...
KOŞTUM ÜZGÜN ÜZGÜN ANNEME ANLATTIM HEMEN...
SAĞOLSUN ANNEM TERTEMİZ MUTFAĞINI FEDA EDİP KEK YAPMAMA İZİN VERDİ İÇİM İÇİME SIĞMIYORDU İNANIN.HEMEN GENÇ KIZ MODUNA GİRMİŞTİM:)))
12 YAŞINDAYDIM VE KEK YAPABİLİYORDUM YUPPPPİİİİ:)
ANNEMİN DE YARDIMIYLA NEFİS BİR KEK YAPTIM.HERALDE BÜTÜN MAHALLE TADINA BAKMIŞTIR...HERKESİ ÇAYA ÇAĞIRIP DURUYORDUM:)

O İLK YAPTIĞIM KEKİN KOKUSU HALA BURNUMDADIR...

ÖZELLİKLE KIŞIN PENCERELERDE KAPALI OLDUĞU İÇİN KEK PİŞİRMEK DAHA BİR ZEVKLİ OLUYOR BENİM İÇİN..BÜTÜN KOKU İÇERDE KALIYOR ÇÜNKÜ:)))
AYNI KEYİFİ BİR DE PASTANE ÖNLERİNDEN GEÇERKEN ALIYORUM:)))
MİSS GİBİ BURAM BURAM POĞAÇA EKMEK KOKULARINI İÇİME ÇEKE ÇEKE YAVAŞ YAVAŞ GEÇİYORUM DÜKKANLARIN ÖNÜNDEN...
BİRDE KAVRULMUŞ LEBLEBİ KOKUSU VE TÜRK KAHVESİNİN MİSS KOKUSU AH NASIL GÜZEL GELİR BURNUMA:)
ŞİMDİ DİYECEKSİNİZ Kİ NERDEN ÇIKTI BU KOKU MUHABBETİ,
ARTIK EMRE DE KOKULARA KARŞI ÇOK HASSAS OLMAYA BAŞLADI, HERŞEYİ KOKLUYOR VE BEĞENMEDİĞİ ZAMAN SURAT İFADESİ ÇOK KOMİK OLUYOR:)

KEK PİŞERKEN DE HEMEN MUTFAĞA GELİP ANNEEE PASTA DİYEREK ALKIŞ YAPIP DANS EDİYOR:)
ONU ÖYLE MUTLU GÖRÜNCE İNANIN ZEVKTEN DÖRT KÖŞE OLUYORUM.
FIRININ ÖNÜNDE KEDİ GİBİ BEKLİYOR YAVRUM...
OĞLUMU MUTLU ETMEK İÇİN (KOMŞU KIZINA İNAT DERMİŞİM) BU NEFİSSS LİMONLU KEKİ YAPTIM,HAFİF VE LEZZETLİ BİR KEK OLDU.
UMARIM BEĞENİRSİNİZ.

MALZEMELER:

2 ADET YUMURTA

1 SU BARDAĞI TOZŞEKER

1 ÇAY BARDAĞI SÜT

1 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

1 ADET LİMON KABUĞU VE SUYU

ALDIĞI KADAR UN

YAPILIŞI:

YUMURTA VE ŞEKERİ KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR ÇIPIYORUZ.

SÜTÜ VE YAĞI DA İLAVE EDİP TEKRAR ÇIRPIYORUZ.

LİMONUN KABUĞUNU RENDELİYİP,SUYUNU DA SIKIP KARIŞIMA İLAVE EDİYORUZ.

VANİLYA,KABARTMA TOZU VE UNUMUZU DA İLAVE EDİP KARIŞTIRIP KALIBIMIZA DÖKÜYORUZ.

ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRINDA PİŞİRİYORUZ.

AFİYET,BAL OLSUN...

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

ELMALI KEK

HERKESE KOCAMAN KOCAMAN MERHABALAR:)

ZEYNEP YİNE NERELERDESİN DİYE SÜREKLİ TATLI MAİLLER ALIYORUM VE İNANILMAZ SEVİNİYORUM,TEŞEKKÜR EDERİM CANIM ARKADAŞLARIM BENİM.:)İNANIN BENDE SİZİ ÇOK ÖZLÜYORUM.
EMRE BÜYÜDÜKÇE BEN DAHA RAHAT OLACAK HERŞEY DİYE HAYAL EDERKEN,KENDİME AYIRACAK GÜN İÇİNDE 1 SAATİM BİLE KALMAMAYA BAŞLADI:(
SÜREKLİ ALT ALTA ÜST ÜSTE YAŞAM MÜCADELESİ VERİYORUZ:)
OĞLUM 2 YAŞ SENDROMU GEÇİRİYOR VE SÜREKLİ İLGİ İSTİYOR BU YÜZDEN BLOĞUMU ÇOK SIK GÜNCELLEYEMİYORUM,ZİYARETLERİMİ DOĞRU DÜZGÜN YAPAMIYORUM VE ÇOK ÜZÜLÜYORUM:( SÜREKLİ OYUN HALİNDEYİZ İNANIN.
SALON EMRE'NİN ODASI GİBİ OLDU...TOPLA TOPLA FENALIK GELİYOR BAZEN.
EVDE EL ATMADIĞI KÖŞE BUCAK KALMADI.HAREKETLİLİĞİ SAYESİNDE DE SÜREKLİ KAFA GÖZ MOR GEZİYOR YAVRUM...BÖYLE BÖYLE BÜYÜYECEK GALİBA...

EMRE'DEN SON HABERLER BU KADAR , AZICIK DA BLOGCU DEDİKODUSU YAPAYIM SİZE:)

GEÇEN HAFTALARDA HANDE, SEVGÜL VE BEN SEVGİLİ ÖZLEMİME DAVETLİYDİK.
BLOGCU BULUŞMASINDAN SONRA AYRILAMAZ OLDUK ZATEN ÖZLEMLE...MSN DE KONUŞUYORUZ, YETMİYOR BİDE TELEFONLA KONUŞUYORUZ, HIZIMIZI ALAMAYINCA BEBELERİMİZİ EŞLERİMİZE EMANET EDİP BULUŞUYORUZ PİLİMİZ BİTENE KADAR CAR CAR KONUŞUP GÜLÜYORUZ:)))) İYİ Kİ VARSIN ÖSSLEM:)
BİZE NEFİS YEMEKLER HAZIRLAMIŞTI CANIM BENİM,YEDİK İÇTİK GÜLDÜK GÜLDÜK GÜLDÜK...KESİN KONU KOMŞU ŞİKAYETE GELMİŞTİR AKŞAM:)
EŞİM SAĞOLSUN BÜTÜN BİR GÜN EVDE EMRE'YE BAKTI VE BEN İNANILMAZ KEYİFLİ BİR GÜN GEÇİRDİM.

CANIM ÖZLEMİM HERŞEY İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.

CUMARTESİ GÜNÜ DE AYNI GRUPLA HANDECİĞİM DE TOPLANDIK.
EMRE YİNE BABASIYLA ERKEK ERKEĞE TAKILDI:)
ÖZLEMDEN DENEYİMLİ OLDUĞUM İÇİN (DAR ETEKLE GİTMİŞTİM) HANDEYE BOL ELBİSE GİYİNİP GİTTİM BANAMISIN DEMEDİ:) O KADAR ÇOK ŞEY YEDİM Kİ ANLATAMAM:)PATLAYACAKTIM NEREDEYSE...BİRBİRİNDEN NEFİS LEZZETLER HAZIRLAMIŞTI BİZE CANIM BENİM.ELLERİNE KOLLARINA SAĞLIK.HERŞEY ÇOK GÜZELDİ.ÇOK ÇOK ÇOK EĞLENDİM,ÇOOOK GÜLDÜM YİNE.TEŞEKKÜR EDERİM.

BİR SONRAKİ BULUŞMA SEVGÜLDE OLACAK, SONRA DA SIRA BENDEEEE:)))

KIZLAR ŞİMDİDEN ÖZLEDİM SİZİ:)

BU NEFİS KEKİ GEÇEN HAFTA GELEN MİSAFİRLERİM İÇİN YAPTIM. GECENİN FAVORİSİ OLDU DİYEBİLİRİM.KESİNLİKLE DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.
ÇENEM FECİ DÜŞTÜ HEMEN TARİFE GEÇİYORUM:)

MALZEMELER:

2 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI TOZŞEKER
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ
1,5 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI
3 ADET İRİ KIRMIZI ELMA
2 SU BARDAĞI UN

SÜSLEMEK İÇİN PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI:

UMURTAYI VE ŞEKERİ İYİCE ÇIRPALIM.
SIVIYAĞI DA İLAVE EDİP TEKRAR ÇIRPALIM.KABARTMA TOZUNU,VANİYAYI,TARÇINI VE CEVİZİ DE İLAVE EDİP TEKRAR KARIŞTIRALIM.
ELMALARIN KABUKLARINI SOYUP RENDELEYELİM VE KARIŞIMA DÖKELİM.
UNU DA İLAVE EDİP GÜZELCE KARIŞTIRALIM.
ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRINDA PİŞİRELİM.

AFİYET BAL OLSUN.

ÇİKOLATALI VE MUZLU KEK

Herkese kocaman kocaman merhabaaaaa:)

Bu sıralar çok değişik duygular yaşıyorum ve sizlerle de her zaman ki gibi paylaşmak istiyorum:) Emre'm artık 27 aylık koca bir delikanlı oldu.
Dillenmeye de başladı iyice...Her söylediğimi (işine gelenleri) anlıyor artık. Kumanda getir götür işlerinde vs. çok başarılı diyebilirim. Boyu,ayakları sürekli büyüyor:) inanın bu yavrucuğu ben mi doğurdum diye şaşıyorum bazen kendime:)
Oğlumla beraber vakit geçirmek daha zevkli ve bir o kadar da yorucu olmaya başladı tabii:) İstedikleri olmayınca ciyak ciyak bağırıp canavara dönüşebiliyor.
Halinden memnunsa ohhh ondan bal böreği yoktur sanırım.
Aynı oyunu defalarca oynayıp kurdeşen döküyorum bazen. Oyun kurucu da o. Aaaah aaaahhh.
Büyüdükçe benimle oynadığı oyunlar da yetersiz gelmeye başladı galiba yavruma.
Sürekli canı sıkılıyor. Onu öyle ekşi suratlı görünce de içim parçalanıyor.
Günde 2 saat oyun oynayabileceği,yaşıtlarıyla vakit geçirebileceği güzel bir okul arıyoruz yavruma:) Birkaç tane baktık fakat çok içime sinmedi.
Biraz da panikledim aslında. Yanlız nasıl bırakacağım, başına birşey gelir mi, ya beni özlerse ağlarsa, ya ben onu özleyip ağlarsam vs. vs. öyle çok şey aklıma geldi ki...
Ne zor işmiş anne olmak...
Eğer sizlerinde bildiği Kadıköy civarında temiz pak,güleryüzlü hocaların olduğu bir okul varsa lütfen tavsiyelerinizi bekliyorum. (yardım yazısı gibi oldu:) )

Hepinizi seviyorum,öpüyorum ve tarife geçiyorummmm:)

Evimizi missss gibi kokutacak bir kek tarifi;





MALZEMELER:

1,5 su bardağı toz şeker
3 adet muz
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 minik kutu muzlu süt
1/2 su bardağı damla çikolata
Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Muzları püre haline getirip sütle beraber karışıma ilave ediyoruz.
Vanilyayı,çikolatayı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
En son elenmiş unu ve kabartma tozunu da koyup iyice karıştırıyoruz.
Karışımı yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza koyup önceden ısıtılmış150 derecelik fırında yavaş yavaş pişiriyoruz...

AFİYET,BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

PORTAKALLI VE HAVUÇLU KEK

Mis kokulu kek tarifime geçmeden önce bu ayki kızlar toplantımızı anlatayım size:)

Cumartesi günü sevgili sevgüle konuktuk. Çoluğu çocuğu evde bırakıp Çubuk krakerim handem , canikom özlemim ve deryacığım la birlikte bol kahkahalı kız kıza bir gün geçirdik:)

Çok fazla çay içemeyen ben o kadar çok çay içmişim ki bugün ve hatta yarın çay görmek bile istemiyorum inanın...

Car car hiç nefes almadan hem konuştum, hem yedim ,hem içtim,hem de kıkırdadım:)

Zaman su gibi aktı yanınızda,şimdiden özledim sizi...

Sevgülcüğüm sağ olsun bize nefis lezzetler hazırlamıştı.

Ben tabi hiç boş durmadım lüp lüp dolmaları götürdüm hepiniz için:)

Ellerine sağlık şekerim hepsi birbirinden nefis olmuştu.Menüyü görmek isterseniz sevgülcüğümü ziyaret edebilirsiniz.

Mart toplantısı da bendeeee...şimdiden neler yapsam acaba diye liste yapmaya başladım:)))) Heyecanla ve bütün enerjimle bekliyorum sizi kızlar:)



Lafı uzatmadan hemen tarifime geçiyorum ve hepinizi öpüyorum:)





Malzemeler:


3 adet yumurta

½ su bardağı sıvı yağ

½ su bardağı portakal suyu

2 su bardağı elenmiş un

1 su bardağı toz şeker

1 adet portakal kabuğu rendesi

1 adet rendelenmiş iri havuç

1 paket kabartma toz

1 paket vanilya


Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri de yavaşça ilave edip karıştırıyoruz,
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza döküp,önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET,BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

CEVİZLİ VE ZENCEFİLLİ KEK

Bu nefisss keki canım öslemim için hazırladım...geçen hafta güzel kızıyla birlikte bana çaya geldiler...birlikte süper bir gün geçirdik.

Emreciğimle Melis oyun oynamaya çalıştılar. Oyuncakları pek paylaşamasalarda çok iyi anlaştılar diyebilirim...İkisi de öyle sevgi dolu ki görmenizi çoook isterdim.Birbirlerini sarılıp öpmeleri vardı ki gördüğüm en güzel görüntüydü diyebilirim. Allah nazarlardan korusun yavrularımızı.

Melis gittikten sonra oğlum inanılmaz üzüldü tabi ,benim de içim parçalandı...
Bütün gece kardeş sayıkladı yavrum.Babasına anlata anlata bitiremedi.

İyi ki geldiniz özlemciğim çok güzel bir gün geçirdik sayenizde:)
Seni şimdiden özledim canım benimmm:)

Haftaya da kızlar toplantısı bende:)))Heyecanla bekliyorum sizi kızlar...

Gelelim kekimize...Kekin tamamını maalesef makinamın pili bittiği için çekemedim:)

Görünmeyen diğer yarısı öslemle benim midemizde:)))

Hafif ve içi nemli nefisss bir kek oldu. denemenizi tavsiye ederim:) Ellerime sağlık:)

MALZEMELER:

3 Adet yumurta

1,5 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çay kaşığı toz zencefil

2 çay kaşığı tarçın

1/2 su bardağı kadar kırılmış ceviz

3 su bardağı kadar un


YAPILIŞI:

Yumurtalarla şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Sonra diğer malzemeleri de ilave edip,karıştırıyoruz ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz...

AFİYET , BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

SEBZELİ KEK

Bugün benim ve eşim için unutulmaz günlerden biri daha sanırım:)

Emreciğim ilk defa berbere gitti bugün...Oğlumu babasının berberine götürdük:)

1 haftadır evde berbercilik,kuaförcülük oynayıp onu ufak ufak hazırlıyordum...

Evde pek seviyordu fakat berbere gidince alt dudak düştü hemen aşağıya...

Abileri hemen ona arabalar oyuncaklar verdiler... konsantre oldu ufak ufak önce...

Sonra babasının kucağında izin verdi saçlarının kesilmesine:)

İçim bir tuhaf oldu...Önceden ne zaman doğacak diye bekliyordum, sonra ne zaman emekleyecek, ne zaman yürüyecek derken bugün erkek traşı yapıldı yavruma:)

Allah bu güzel duyguyu herkese tattırsın , hepimizin çocuklarına sağlık, mutluluk versin inşallah...

Bu nefis böreğimsi keki sebze yemeyen oğlum için denedim... fakat o içinde çikolata yok diye yine yemedi...

Biz bayıldık,özellikle 1 gün sonra sanki daha nefis olmuş gibiydi...

Sebze sevmeyen çocuklar için ideal bir tarif,denemenizi tavsiye ederim...

MALZEMELER:

2 adet kabak
1 adet patates
1 adet havuç
4 dal yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı kadar beyaz peynir
1/2 bardak zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
tuz
karabiber
pulbiber

Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Kabağı,havucu,patatesi yıkayıp,kabuklarını soyup, rendenin iri tarafıyla bir kaseye rendeliyoruz.
maydanozu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp minik minik kesip rendelenmiş karışıma ilave ediyoruz.
Diğer bütün malzemeleri ve elenmiş unu da ilave edip iyice karıştırıp yağlanmış unlanmış kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ilık ılık servis yapıyoruz...

Afiyet , Bal Olsun :)


sevgili arkadaşım http://sayrem.com/ bana bu ödülü layık görmüş:)
çok çok çok sevindim...teşekkür ederim canımcım.
Bende bu ödülü bütün arkadaşlarımla paylaşmak istiyorum...hepinizi çooook seviyorum:)

ÇİKOLATALI TOP KEK

Bizim evimiz de kek çok sık pişer... iştahsız bebelere ve iştahlı eşlere sahip olan anneler beni çok iyi anlarlar sanırım:)
Emreciğim maalesef yemek konusunda pek sorunlu... kek yemekten çok hoşlandığı için her türlü versiyonunu yapıp yedirmeye çalışıyorum bende. Eşim de çayı keksiz böreksiz içemiyormuş:) ben kek yapmayayım da kim yapsın:)

Arada bir isimsiz arkadaşlar yorum yazıyorlar yine mi kek vs. diye...
Ben de diyorum ki evet yine kek, hep kek daima kek!:)

buyurun tarife;

MALZEMELER:

2 adet yumurta
2 fincan ayçiçek yağı
2 fincan yoğurt
4 fincan tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 fincan kadar elenmiş un
3,5 çorba kaşığı nestle kakao
1 su bardağı kadar damla çikolata

YAPILIŞI:

Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
yoğurt ve sıvıyağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.Yavaş yavaş bütün malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz.En son damla çikolatalarımızı unlayıp, kek hamurumuza ilave edip karıştırıyoruz. Hamurumuzu muffin kalıplarımıza paylaştırıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.

Not:Fincan Türk kahvesi fincanıdır.

AFİYET, BAL OLSUN...

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

ÇİKOLATALI KEK

Günlerdir oğlumun hastalığıyla uğraşıyorum...Şiddetli soğuk algınlığı geçiriyor yavrum.
Kuş gibi aç susuz uyukluyor sürekli...ateş,iştahsızlık ,halsizlik...
ailecek perperişan olduk .
Onu öyle sessiz sakin görünce inanın hiç birşey yapmak gelmiyor içimden. Çocuk evin neşesi derler ya ne kadar doğru bir sözmüş. Sürekli gözünün içine bakıyorum,bir an önce kalkıp yaramazlık yapsın diye heyecanla bekliyorum inanın:) Derdini de anlatamıyor,karşılıklı ağlıyoruz öyle:(
Keşke o iyileşse de onun yerine ben hasta olabilsem...Büyüklerimiz hep der ya anne olunca anlarsın diye:) Annelik işte böyle bir duyguymuş! 2,5 yıldır hergün anlıyorum:) İyi ki anneyim...Anneler günümüz kutlu mutlu olsun...

Bu kek de yavrucuğum yesin diye sevgimi katıp yaptığım tariflerden biri:)))



Malzemeler:

3 yumurta
2,5 çay bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket nestle kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı elenmiş un

üzeri için pudra şekeri veya çikolata sos

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.Sıvıyağı, yoğurtu, kabartma tozunu ve vanilyayı konarak çırpmaya devam ediyoruzKakaoyu ve elenmiş unu da ilave edip karıştırıp unlanmış damla çikolataları karışıma ekliyoruz. Yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza döküp ,önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.Pişen kekimiz fırından çıkarılıp soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serperek veya çikolata sos ile servis yapabiliriz.

AFİYET , BAL OLSUN…

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER