Bu islak keki birdutmasali arkadasimda görünce hemen denemistim , yumusacik nefis bir kek oldu.Bu kekin sosunu Nunucum bir tasim kaynattigi icin daha bir lezzetli olmus. Tarifi aynen uyguladim sadece üzeri icin sütlü cikolata kullandim.
Cay kahve etkinligini yapan Özlem arkadasimiza gönderiyorum
3 yumurta
1.5 bardak seker
1/2 siviyag
1 bardak süt
2 yemek kasigi damla cikolata
2.5 yemek kasigi kakao
1 paket vaniya
1 paket kabartma tozu
2.5 , 3 bardak un
sos icin
1.5 su bardagi süt
1 cay kasigi tereyag
1/2 seker
2 yemek kasigi kakao
100 gr sütlü cikolata
Yumurta ve seker 5 dakika kadar cirpilir.Süt,vanilya,kakao, eklenir cirpilir.Unla kabartma tozu elenerek ilave edilir.Damla cikilota eklenir karistirildiktan sonra yaglanmis tepsiye kek hamuru dökülür.
Isitilmis 170 derece firinda yaklasik 30 dakika pisirilir.
Tencereye süt,tereyag,seker,kakao alinir bir tasim kaynatilir.
Kek iliyinca dilimlenir,sosu iyi cekmesi icin. Ilik sos kekin üzerine dökülür.Biraz sosu cekince benmari üsülü erittigim sütlü cikolatayi kekin üzerine döktüm.Bir gün beleyince sosunu cekip yumusacik bir kek oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder