PANKOT

* 2 dilim kızarmış ekmek küçük parçalara bölünerek tencereye konulur. Üzerine 2 çay bardağı sıcak et suyu eklenerek hafif ateşte 15 dakika pişirilir. Pişince bir tatlı kaşığı sıvı yağı ve 1 çorba kaşığı ufalanmış peynir ile servis yapılır.

HAVUÇ PÜRESİ

* 1 havuç yarım litre suda 30 dakika pişirildikten sonra püre haline getirilir. İçine 1 kaşık kızarmış ekmek, 1 kaşık ufalanmış peynir ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekliyerek servis yapılır.

YUMURTA

* Yumurta katı olana kadar haşlanır. Sarısındann ilk gün yarım küçük kahve kaşığı olarak başlanır. Gün aşırı ve her defasında
miktar artıılarak 8-10 gün sonunda sarısının tamamı verilir. Başlangıçta sebze öğününde, daha sonra sabah kahvaltısında verilir.

ISPANAK PÜRESİ

* Birbuçuk su bardağı sebze suyuna bir çorba kaşığı pirinç unu ilave ederek15 dakika pişirilir. Üzerine 2 çorba kaşığı haşlanmış kıyılmış ıspanak eklenerek 5 dakika daha pişirilir. Daha sonra rendelenmiş peynir ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyerek servis yapılır

KABAK PÜRESİ

* Çekirdeği ayıklanmış soyulmuş bir kabağı rendeleyip 1 çay bardağı su ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz. Sonra 2 çorba kaşığı irmik ve biraz et yada sebze suyu ekleyerek 15 dakika daha pişiriniz. Pişince 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyip servis yapınız.

MARUL PÜRESİ

* iki buçuk su bardağı suda bir demet marul 15 dakika pişirilir. Daha sonra marul ince olarak kıyılır. Birbuçuk su bardağı marul suyuna 2 çorba kaşığı buğday yada pirinç unu ve kıyılmış marul ilave ederek tekrar pişirilir. Ateşten aldıktan sonra birkaç kaşık süt ( veya formül mama) ilave ederek servis yapılır.

SÜTLÜ SEBZE PÜRESİ

* Birbuçuk su bardağ et suyuna 2 silme yemek kaşığı pirinç unu ilave ederek 10 dakika pişirilir. İçine 2 çorba kaşığı sebze ezmesi, 2 tatlı kaşığı zeytinyağ ve 1 çorba kaşığı soğuk süt ( veya formül mama) eklenerek servis yapılır.

İTALYAN USULÜ PÜRE

• Dolmalık Kabak ( 15 gr. )
• Domates ( 15 gr. )

• Sebzelerin kabuklarını soyun, yıkayın, çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
• Dilimleri 200 ml. su dolu tencerede haşlayın…
• Karıştırırken, gerekirse su ilave edin…
• Pişirme suyuyla birlikte, hepsini tekrar karıştırın.

Balkabağı Püresi (5 ay ve üzeri)

Malzemeler
1 su bardağı balkabağı rendesi
6 adet kuru kayısı
1/2 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı su

Yapılışı
Balkabağının kabuğunu iyice temizledikten sonra rendeleyip veya küp küp kesip bir tencereye koyun. Kuru kayısıları ortadan ikiye ayırarak tencereye ilave edin. Kuru üzümlerin çöplerini ayıkladıktan sonra su ile birlikte tencereye koyup kapağını kapatarak orta ateşte kayısılar yumuşayana kadar pişirin. Blender ile pürüzsüz püre kıvamına getirerek bebeğinize ılık olarak yedirebilirsiniz.

Öneriler
● Kuru kayısı alırken sarı ve parlak olanların yerine daha koyu renkli, şekilsiz ve katkı maddesi içermeyenleri tercih edin.
● Bebeğinizin sevdiği kıvama göre su miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.
● Püreyi daha sulu kıvamda hazırlarsanız içine kaşık mamalarından ilave ederek yedirebilirsiniz.
● Püreyi pişirirken içine elma, armut, muz gibi meyvelerden karıştırarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
● Püreyi pişirirken bebeğinizin ayına göre içine ceviz ilave edebilirsiniz.
● Püreyi bebeğinize yedirmeden önce içine az miktarda pekmez karıştırarak lezzetini arttırabilirsiniz.
● Yaşından büyük çocuklar için malzemeyi küp küp keserek pişirdikten sonra yedirebilirsiniz.

Brokoli Püresi (5 ay ve üzeri)

Malzemeler
1 adet orta boy patates
Eşdeğer miktarda brokoli
1 çorba kaşığı pirinç
7-8 adet iç bezelye
2 su bardağı su

Yapılışı
Patates ve brokoliyi temizleyip küçük küçük tencereye doğrayın. Kalan malzemeyi de ilave ederek pirinçler parçalanıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Blender yardımıyla püre kıvamına getirip ılık olarak bebeğinize yedirebilirsiniz.

Öneriler
• Yaşının altındaki bebeklere konserve gıdalar önerilmediği için tazesini bulma imkanınız yoksa dondurulmuş bezelye kullanın.
• Pürenizin içine bebeğinizin ayına uygun olarak beyaz peynir, haşlanmış kırmızı et veya haşlanmış tavuk eti ilave ederek değişik lezzetler yaratabilirsiniz.
• Bebeğinizin ağız tadına göre daha sulu kıvamda hazırlayarak çorba gibi de içirebilirsiniz.
• Bebeğinizin ayına göre su yerine et suyu kullanabilirsiniz.
• Pürenin içine az miktarda zeytinyağı veya tereyağı ilave ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
• Bebeğinizin gaz problemi varsa içine bir tutam taze veya kuru nane ilave edebilirsiniz.

Domatesli İrmik Çorbası

-5 AY VE SONRASI İÇİN -

Malzemeler

2domates
1tatlı kaşığı irmik
1tatlı kaşığı un
1tatlı kaşığı tereyağ
2su b. et suyu

---

Yapılışı

2 domatesi rendeleyeceğiz, tencerenin içine koyacağız .1 tatlı kaşığı irmik, 1 tatlı kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 2 su bardağı etsuyu koyup kaynayıncaya kadar karıştıracağız ve çorbamız hazır .