Güzel dinlendirici bir tatilin ardindan hepinize sevgiler selamlar arkadaslar.
Cikolatali keki disarda lapa lapa kar yagarken yapmstim,yani yilbasindan önceydi.
Kek piserken cayi demledim,vanilya kokulu mum esliginde daha sogumadan bu nefis kekimden tattim. Kar yagarken,yagmurlu havalarda nedense ben illa kek yapacagim, kekin kokusu bütün mutfagi saracak bunun adi herhalde kücücük mutluluklardan birisi.
Özlem arkadasimizin ev sahiligini yaptigi etkinligine gönderiyorum.
3 adet yumurta
150 gr tereyag
150 gr seker
1 cay bardagi toz badem
1 bardak damla cikilota
200 gr beyaz cikolata rendesi
1 paket vanilya
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
2, 2.5 bardak un
Sekerle yumurtalar koyu kivam alincaya kadar cirpilir,yaklasik 5 dakika
Eritilmis tereyag,vanilya,toz badem,kakao ilave edilirekek cirpmaya devam edilir.
Damla cikilota eklenir,un ile kabartma tozu ilave edilerek karistirilir.
Yaglanmis unlanmis kek kalibina hamur dökülür.Isitilmis 170 derece firinda pisirilir.
Beyaz cikilotanin yarisini benmari usülü eritip soguyan kekin üzerine catalla serpistirdim. Rendelenmis diger yarisinida araliklarlar birakarak kekin üzerine koydum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder