Mart ayi geldi gidecek oldu ama bahar havasina giremedik söyle günesli cicekli böcekli. Hava yagmurlu ve soguk olunca corbalarinda sofralarda yeri baska oluyor. Burda marketlerde sebzeli corba yapmak icin cesitli taze sebzelerden hazirlanmis vakumlu paketler var , bu corbada almis oldugum paket corba sebzelerinden,,hastalara sifa corbasi, cocuklar icinde cok besleyici nefis bir corba.
1 adet kereviz
2 adet havuc
1 adet pirasa
1 kücük parca zencefil
1 cay badagi süt
4 yemek kasigi siviyag
tuz.karabiber,sarimsak tozu
5 bardak su
1 adet sebze bulyon veya et suyu
Kereviz,havuc zencefil küp dogranir,pirasa ortadan ikiye kesilir incecik dogranir.
Tencereye siviyag konur, sarimsak tozu eklenir, sebzelerde ilave edilerek kavrulur, sicak suyu konulduktan sonra sebze bulyon eklenir kaynamaya birakilir.sebzeler yumusayinca blenderdan gecirilir, süt,karabiber tuz ilave edilerek karistirilir bir tasim daha kaynatildiktan sonra ocagin alti kapatilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder