Közlenmiş Patlıcan Yemeği


Evde yemek olmadığı zaman kıymalı yumurtamı menemenmi yapsak diye ikilemde kalırızya hani :) İşte közlenmiş patlıcanınız varsa bu yapımı onlar kadar kısa süren ancak görüntü ve lezzet olarak  harika olan bir kriz yemeği..

Eh bir yandan bu yemek olurken yanınada makarna haşlarsanız değmeyin evdekilerin keyfine..Ben ilk defa yonca közlenmiş patlıcan kullandım.Bence gayet başarılı bir ürün patlıcanlar iri iri ...dondurucudaki yazdan kalan közlemelerim bittiğinde tekrar alırım sanırım şok markette fiyat gayette uygun aklınızda bulunsun :)

Közlenmiş Patlıcan Yemeği

4 adet közlenmiş patlıcan veya 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
150 gram kıyma
2 sivribiber
1 küçük soğan
1 kırmızı biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tane rendelenmiş domates
2 diş sarmısak
bir kaç dal maydonoz
tuz karabiber

Sıvıyağı tavaya alıp ince kıyılmış sarmısak,soğan ve biberleri ilave edelim.Kıymayıda ilave edip biraz kavuralım.Ardından rendelenmiş domatesleri tuz ve karabiberini ekleyip domatesler hafif suyunu çekince közlenmiş patlıcanı ve maydanozları ekleyelim bir iki çevirip altını kapatalım.

Dilersek ekmek üzerinde yada makarna yanında afiyetle yiyiniz efendim....

Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler