NEFİS ÖTESİ BROWNİ

• Günaydınlar efendim herkese güzel bir hafta diliyorum....

• Vee bu güzel haftaya başlarken içimizi ısıtacak , mutluluk hormanlarımıza tavan yaptıracak , bol çikolatalı nefis bir browni ile selamlamak istiyorum sizleri..

Malzemeler

4 yumurta

2 su bardağı şeker

2 su bardağı süt

4 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı sıvıyağ

3-4 yemek kaşığı damla çikolata

2 kabartam tozu

1 vanilya

12-13 yemek kaşığı dolusu un

• Süt , şeker , yağ , kakao ve vanilya mikrsele çırpılır ve bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.

• Kalan karışıma yumurtaları ekleyerek mikserde çırpılır ve damla çikolata , elenmiş un kabarta tozu eklenerek çok az daha çırpılır ve hazır olan hamurumuz büyük kare borcama dökülerek önceden ısıtılmış 170 c fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

• Fırından çıkan kekimizi sıcakken dilimleyip ayırdığımız sosa 1/2 ılık süt ilave ederek sıcak kekimizin üzerine dökülür.

• Sosu dökülen kekimiz 1 saat kadar sonra sosunu çekince üzerine hindistan cevizi ve fıstık serpilerek servis edilip anında bitirilir. :))