100 gr. tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı su
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
Oda ısısında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, vanilya ve suyu koyup karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamuryoğurun. Hamuru merdane ile 1/2 cm. kalınlığında açıp çeşitli hayvan kalıpları ile kesin. Yağlanmış fırın tepsisine koyup 170 derece ısıtılmış fırında beyaz renkte pişirin. Soğuyunca servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder