Oğlumun Pofuduk Hamur kızartmaları

Her çocuk gibi oğlum da löp löp yiyebileceği yiyeceklere ve hamur işine bayılır..İşte biz büyüklerin bile severek yediği hamur kızartmalarından şekilli olarak oğluma özel yaptıklarım..

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta,

1 tatlı kaşığı karbonat,

---

tuz ve aldığı kadar un.

kızartmak için: 1 subardağı sıvı yağ.

Yapılışı:Yoğurdu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.Üzerine aldığı kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.Tezgahın üzerinde oklava ile açtığınız hamuru bıçak veya pasta kalıplarıyla kesip,kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Afiyet olsun.