Ve eveett kuskus canavarı oğlum için sebzeli bir kuskus tarifi daha...Tamamen uydurma bi tarif yine:)..Ama melek Severek yedi.Sizler sebze alternatiflerini arttırabilirsiniz.. İşte yapılışı:
MALZEMELER
1/2 su bardağı kuskus(top, yıldız vs..)
1küçük kuru soğan
1 küçük havuç
1/2 küçük kabak
tuz
fındık kadar tereyağ
3bardak su(oğluş kuskusu birtaz sulu sever..siz de kendi bebeğinizin tercihine göre su miktarını belirleyebilirsiniz)
YAPILIŞI
Tereyağda önceden rendelenmiş soğan, havuç, kabak sırasıyla eklenerek kavrulur..Sonrasında sıcak su ve tuz eklenip kuskuslar da eklenerek kuskuslar yumuşayana dek pişirilir..Ben sebzeleri çok ince rendeledim..Dileyenler kuskusları eklemeden önce sebzeleri blenderdan da geçirebilirler. Afiyet olaaa..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder