| Malzemeler 3 adet orta boy domates rendesi 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 2 su bardağı su 1 kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası Tuz Nane Yapılışı Tereyağını tencereye koyup orta ateşte eritin. Yağ eriyince unu ilave edip karıştırarak biraz kavurun. Domates rendesini ekleyip karıştırarak 1-2 dakika pişirin. Tencereye sütü ilave edip el blenderi ile pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Tuz ve nane dışında kalan malzemeyi de tencereye ekledikten sonra karıştıra karıştıra orta ateşte pişirin. Ocaktan almadan önce çocuğunuzun ağız tadına göre tuz ve naneyi ilave edip ılık olarak servis yapın. Öneriler • İstediğiniz kıvama göre su miktarını değiştirebilirsiniz. • Su yerine et suyu kullanabilirsiniz. • Servis yaparken kaşar peyniri rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder