KABAK PÜRESİ

* Çekirdeği ayıklanmış soyulmuş bir kabağı rendeleyip 1 çay bardağı su ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz. Sonra 2 çorba kaşığı irmik ve biraz et yada sebze suyu ekleyerek 15 dakika daha pişiriniz. Pişince 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyip servis yapınız.