Aslında bütün bir kek yapacaktım son anda fikrimi değiştirdim muffin kalıplarında pişirdim kekimi.Kalıp olarak aliminyum muffın kalıbı kullandım 16 adet muffın çıktı.MALZEMELER:
2 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı limonsuyu
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
aldığı kadar un
üzeri için biraz pudraşekeri
YAPILIŞI:
Oda ısısındaki yumurtaları bir kaba kırın şekeri katıp çırpın .Ilıtılmış sütü ekleyin, sıvıyağ katıp çıpmaya devam edin.Rendelenmiş limon kabuğu,limon suyu katın çırpın.Unu eleyerek ekleyin, kabartmatozu ve vanilya ekleyip yine çırpın ve muffın kalıplarına bölüştürün.180 derecedeki fırında pişirin.Fırından çıkınca biraz ılınsın pudraşekeri sepip servis edin.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder