Sizde benim gibi kek ve hindistancevizi seviyorsanız bu tarif tam sizlik yumuşacık harika bir kekaslında tarifim uzun zamandır bekliyordu kısmet bu zamanaymış bundan sonra sık sık yaparım artık
MALZEMELER:
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı hindistancevizi
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 çimdik tuz
3 yemek kaşığı margarin
YAPILIŞI:
Margarin ve şekeri iyice özleşene kadar çırpın yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın sarıları yağlı şekere ekleyip çırpın sonra sütü ekleyip çırpın.Un ve kabartmatozunu eleyerek katın,çırpın.
Ayrı bir kasede tuz ve yumurta beyazlarını çırpıp kar haline getirin hindistancevizi ve vanilyayı katıpkarıştırın ve tahta kaşıkla kek hamuruna ilave edin kaşıkla karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün pişirin.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder