Kabak tatlısını yılbaşı akşamı yapmıştım ama bloğuma koyamadım,üstüne birdaha yaptım ama yine yayınlamayı unuttum.Şimdi arşivden yayınlıyorum.MALZEMELER:
2 kg.tatlı kabağı
1.5 kg. şeker
su
üzeri için ceviziçi
YAPILIŞI:
Kabakları soyup yıkıyoruz dilimliyoruz.Büyük bir tencereye bir sıra kabak dizip şeker döküyoruz yine bir sıra kabak ve şeker şeklinde diziyoruz.Üstünü iki parmak geçene kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz.Suyu koyulup kabaklar pişince servis tabağına alıp çekilmiş ceviz içi ile süslüyoruz.İşte bu kadarcık.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder