HOŞMERİM

MALZEMELER:

6kişilik

2 su bardağı tatlı lor peyniri

2 tatlı kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı irmik

1 yemek kaşığı un

1 subardağı şeker

2.5 su bardağı süt


YAPILIŞI:

Bir tencereye yağ ve lor peynirini koyun,orta ısıda karıştırarak 5 -6 dakika pişirin.Lor erimeye başlayınca un ve irmiği koyun.Sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun.Sonra şekeri ekleyin.Şeker eklenince tatlıda sulanma olacak.3-4 dakika kavurun.Süt ekleyin.Sıcakken servis tabaklarına boşaltın.Afiyetolsun.