MALZEMELER:
1 büyük fincan kırmızı mercimek
1 büyük kurusoğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1yemek kaşığı prinç
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için kırmızı pulbiber ve nane
YAPILIŞI:
Önce yağı tencereye alıp eritelim sonra küpküp doğranmış soğanları koyup kavuralım.Salça katıp su ilave edelim.Su kaynayınca mercimekleri ,princi ve tuzu ekleyip pişmeye bırakalım.Mercimekler pişince ben mikserden çektim.Servis yapmadan önce bir miktar tereyağı eritip üzerine gezdirdim.Lezzeti daha güzel oluyor.Üzerine pulbiber ve nane serpip servis yapalım.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder