Acılı yemekleri severim.Acıkoyuda.Gerek kahvaltıda gerekse ikindi çayında sık sık yaptığım birşeydir.Yapmasıda çok basittir.İşte tarifi:
ACIKO
2yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı biber salçası
1 büyük diş doğranmış sarımsak
Bir avuç kadar çekilmiş ceviziçi
1 çaykaşığı kimyon
karabiber,kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Acısını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.Ondan ölçü vermedim.Hepsini karıştırıp ekmeğimize sürüyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder