DOMİNO KURABİYE

Malzemeler
120 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 tane vanilya
1,5-2 su bardağı un
ayrıca
damla çikolata
Yapılışı
Oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağına pudra şekerini ilave edip krema kıvamında oluncaya kadar yoğurun. Yumurta sarısı, vanilya ve 1,5 su bardağı un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Unu gerektikçe ilave edin. Hamuru streç filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletin. Hamuru iki streç film arasında çok az unlayarak 0,5 cm kalınlığında açın. Eni 3, boyu 7 cm ölçülerinde dikdörtgen kesin. Tam ortasına bıçakla biraz bastırıp iz yapın. Damla çikolataları istediğiniz gibi üzerine batırın. Önceden ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.