Malzemeler
5-6 tane patates
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
mısır
sosis
sucuk
kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
Yapılışı
Patatesi haşlayıp ezin, içine tuz ve tereyağı katıp karıştırın. Tavayı çok az yağlayın ve patatesi yayın. Üzerine kaşar peyniri hariç diğer malzemeleri dizin. Tavanın üzerine kapak kapatın üzerindeki malzemeler buharıyla pişsin. Daha sonra kaşar peyniri serpin ve 1-2 dakika daha tutup kaşarlar eriyince ocaktan alın. Sıcak servis yapın. İsterseniz fırındada pişirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder