köfte malzemeleri:
*500g kıyma
*1 baş kuru soğan
*2 yumurta
*2 dilim bayat ekmek içi
*tuz
*karabiber
salçalı su
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı su
+1 paket hazir pure(pureyi kendinizde yapabilirsiniz)
*köfte malzemelerini karıştırın. harçtan cevizden büyük parçalar koparıp ortası çukur köfteler yapın. köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirin. 200C fırında 15 dakika pişirin.
*fırından çıkarıp çukurlara 2 tatlı kaşığı püre yerleştirin. 1 yemek kaşığı salçayı suda ezip köftelerin üzerine gezdirin. tekrar fırına koyup pembeleşene kadar pişirin isterseniz kasar peyniri rendesi koyabilirsiniz benim yaptigim gibi:))nefis oluyorr:))
afiyet olsunn...
*fırından çıkarıp çukurlara 2 tatlı kaşığı püre yerleştirin. 1 yemek kaşığı salçayı suda ezip köftelerin üzerine gezdirin. tekrar fırına koyup pembeleşene kadar pişirin isterseniz kasar peyniri rendesi koyabilirsiniz benim yaptigim gibi:))nefis oluyorr:))
afiyet olsunn...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder