Fırında, ızgarada derken en güzel yöntemi buldum sonunda, közmatikte kestane....Mutlaka deneyenler vardır, denemeyenler de mutlaka denesinler. Çocukluğumda karlı kış akşamlarında sobanın üzerinde pişirdiğimiz kestanelerin tadını hatırlattı bana.Ne demişler "Kestane kebap, yemesi sevap" eee biz bayağı sevap kazandık bu kestaneleri yerken, ne diyeyim darısı başınıza.
Bu arada bilmeyenler için yazıyorum kestaneleriniz kolay soyulsun istiyorsanız, bıçakla çizik attıktan sonra 5 dk. kadar sıcak suda bekletin, sonra pişirin.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder