6 adet hamburger ekmeği
1 su bardağı haşlanmış ıspanak
200 gr kıyma
1 tane soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
tereyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Hamburger ekmeklerinin içlerini kaşık yardımıyla oyun. Sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanı kavurun, kıymayı ekleyip pişirin. Tuzunu, karabiberini ve ıspanakları ekleyip 5 dakika kavurun. Ekmeklerin içine ıspanaklı harcı doldurun. Ekmeklerin kenarına tereyağ sürün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kızgın fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar tutun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder