Ne zamandır bir çok blogta gördüğüm ve denemek istediğim kümbet pastalardan sonunda yaptım.Hem de kivili, ama kivilerim az geldi,bende altlarını kirazlarla süsledim.Şeftali mevsiminde şeftaliyle denemek istiyorum.Çok hafif ve oldukça lezzetli oldu.
Bu pastayı sevgili Özlem'in KREM ŞANTİLİ TATLILAR etkinliğine gönderiyorum.İnşallah bol katılımlı bir etkinlik olur, benim de katıldığım ilk etkinlik olacak.
MALZEMELER:
1 adet sade hazır pasta keki
2 poşet krem şanti + 2 su bardağı soğuk süt
2 paket dr. oetker vanilyalı dolgu kreması + 3 su bardağı süt
5 adet kivi
Yarım su bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı ceviz
1 adet muz (isterseniz katmayabilirsiniz)
süslemek için kiraz
1 paket tart jölesi
YAPILIŞI:
Çukur bir kasenin içini streç filmle kaplayın, kivileri dilimleyip ortadan başlayarak kabın içine dizin.
İki poşet krem şantiyi 2 su bardağı süt ile hazırlayıp kivilerin üzerine iyice yayın.Bunu yaparken kivilerin dizilişinin bozulmamasına dikkat edin.
Pasta kekinin bir katını küp küp doğrayın.2 paket dr. oetker vanilyalı dolgu kremasını 3 su bardağı süt ile hazırlayın.Kremanın kıvamı koyu gelirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.Kremanın içine küp doğranmış keki, damla çikolatayı, cevizi, ince doğranmış muzu ekleyin.Yavaşça karıştırın.Bu karışımı kasedeki krem şantilerin üzerine dikkatlice dökün.Üzerini kalan yarım pasta kekiyle kapatın ve buzdolabına kaldırın.
Tariflerin çoğunda 1 gece diyor ancak 4-5 saatte yeterli bence dolapta bekletmek için.Dolaptan çıkarınca servis tabağı yardımıyla pastanızı ters çevirip dikkatlice çıkartın.Bu aşamada benim gibi kivileriniz az gelirse kirazlarla alt süslemelerini yapabilirsiniz.
Tart jölesini üzerindeki tarife göre hazirlayıp kivilerin üzerine ortadan başlayıp dökün.Jölenin donması için biraz daha buzdolabında bekletin.Pastayı buzdolabından servise yakın çıkarın.Herkese afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder