sevgiler...
Malzemeler:
- 2 adet yufka(ben kendi yaptigim ev yufkasiyla yaptim)
- 6 adet patates(haslanmis)
- 4 dilim salam
- tuz,karabiber ve cesitli baharatlar
- 2 yumurta
- 1 su bardagi sut
- ve galeta unu
Haslanan patateslerimizi catal yardimiyla ezip icersine ince ince dogradigimiz salamlari,(istege bagli sosiste ekleyebiliriz) tuzunu baharatlarini ilave edip karistiriyoruz.
Yufkamizi istege gore ister 8 parcaya ister 16 parcaya ucgen seklinde kesiyoruz.... ben kucuk olsunlar istedim 16 parca yaptim icersine hazirladigimiz harctan bir kasik koyup katliyoruz...yan tarafta yumurtamizi ve sutumuzu cirpiyoruz .Katladigimiz borekleri once yumurta karisimina sonra galeta ununa batirip kizartiyoruz...
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder