Merhaba ..güzel bir haftasonu dileklerimle...
Malzemeler:
1 su bardağı erişte
1 bküçük çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2,5 su bardağı yoğurt
5_6 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu
Yapılışı:
Et suyu kaynatılır ve içersine eriteler ilave edilir ...biraz piştikten sonra mercimekler de katılır..yoğurt , çorbanın sıcak suyundan biraz eklenerek çırpılır ve çorbaya ilave edilir karıştırılır ve tuz da eklendikten sonra bir taşım daha kaynatılıp üzerine kırmızı pul biberle kızartılmış tereyağı dökülerek servis yapılır...afiyet şifa olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder