KIRMA BÖREK

 

Malzemeler
4 adet yufka

1 çorba kasesi beyaz peynir

sosu için

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

2 tane yumurta

Yapılışı

1 yufkayı tezgaha yayın. Üzerine peynir serpin. Elinizle hafifçe büzdürün. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Diğer malzemelerede aynı işlemi uygulayın. Yoğurt, yumurta ve sıvıyağı karıştırıp böreğin üzerine dökün. Üzeri kızaranana kadar pişirin.