Kızarmış Somon Üzerine Sotelenmiş Soğan

Günaydınlar Efendim,
Bugün benim için yavaş yavaş sindire sindire kilo vermeye başlıyorum.Epeydir ertelemiştim fakat, artık kiloları vermek farz oldu.
Veeeee bugün spor'a ve rejim'e başlıyorum :) Kararlıyım ve istekliyim ,kilolarımı düğünüme kadar.
Güzel güzel yemeklere nasıl dayanacağım bilmiyorum.Allah yardımcım olsun.

Annem dün bir değişiklik yapmış ve Pazartesi günü yerine  Dün Balık almış :)Seve seve yedim valla.
Balık dendiğinde benim aklıma, Roka ,soğan ve sarımsak geliyor.Bu 3 malzemeyi karıştırdığında balığa  çok yakıştığını düşünüyorum ben.Dün yapılan balıkların üzerlerine  bende soğan soteleyip o şekilde servis yaptım.Ev halkı o kadar beğendiler ki anlatamam size.

Bundan sonra bu sote bizim evde sık sık yenileceğe benziyor.





MALZEMELER;

• 1 Adet Temizlenmiş Somon
• Sıvı yağ
• Mısır Unu

SOĞAN SOTE İÇİN;

• 1 adet orta boy kuru soğan
• 6 diş sarımsak
• 2 Çay kaşığı Limon suyu
• Kekik,Pulbiber,Karabiber ve tuz

YAPILIŞI;
Temizlenen  somonları mısır ununa bulayıp kızartıyoruz.Balığın kızartılan tavasında  sote şeklinde büyük büyük doğranan soğanlar ve kabukları soyulmuş sarımsaklarıda ilave edip, baharatları ve limon'un suyunu  ekliyoruz.Pişen soğan soteleri balıkların üzerine ekleyip, roka ile servis edebilirsiniz.


Afiyetler Olsun....