MALZEMELER
1/2 kg nohut
2 yemek kaSıgı tereyag
2.5 su bardagı tahin
5-6 dis sarmısak
1 adet limon
tuz
HAZIRLANISI
Aksamdan ıslattıgınız nohutları iyice haslayıp suzdukten sonra kabuklarını soyup, pure haline getirin . Cukur bir kapta, uzerine tahin ve limon suyunu ilave ederek karıstırın. Pure kıvamındaki karisımı, servis tabagına alip uzerine bolce zeytin yagi gezdirip servise sunun .
bu olculer oldukca kalabalik bir partiye yetide artik bile . Biz kahvaltida ekmeyin uzerine bile suruyoruz .Afiyet olsun agzinizdan lezzet hic eksik olmasin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder