Beze--
Malzemeler--5 yumurtanın akı--on çorba kaşığı pudra şekeri---bir tatlı kaşığı vanilya-- bir fıske tuz.
Yapılışı--Derin bir kaba yumurta aklarını koyalım üzerine bir fıske tuzumuzda ilave ederek kar gibi olana dek çırpalım sonra içine pudra şekerini ve vanilyayı katarak bir iki karıştırıp bırakalım. Fazla karıştırmak kıvamı sulandırır.Karışımı krema sıkacağına veya bir poşete boşaltalım.poşetin alt ucunu delerek yağlanmış fırın tepsisine azar azar aralıklı olarak sıkalım.Hafif dereceli fırında kuruyana dek pişirelim.Soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder