BOL KEKİKLİ KURU KÖFTE

BOL KEKİKLİ VE KIZARTMA EŞLİĞİNDE KURU KÖFTE

İnsan nefsi zaman zaman bazı yemekleri özlüyor ve yemek istiyor,bizim de köfte isteğimiz artınca gücümün olmamasına ve uzun zamandır kızartma yapmamamıza rağmen eşimle birlikte birlikte bu yemeğimizi hazırladık ve afiyetle yedik gerçekten çook lezzetli olmuştu:)şifa olsun inşallah

KÖFTE HAMURU İÇİN:

kıyma,

az miktarda bayat ekmek içi,

1 yumurta,

1 soğan,

1-2 diş sarımsak,

maydanoz,

tuz,

yeni bahar,

kekik(kaz dağlarından)

***en önemli malzeme: köfteyi kuvvetli bir şekilde yoğuracak,iyice özleştirecek bir erkek:))))