Elmalı Kek
Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker—4 yumurta—1 su bardağı ceviz içi—2 su bardağı un—2 tatlı kaşığı tarçın—1 tatlı kaşığı kabartma tozu—3 adet elma.
Yapılışı
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım.cevizleri dövelim.Derin bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri kar haline gelene kadar çırpalım.Unu,kabartma tozunu ve tarçınıda yumurtalı karışıma ekleyip tekrar çırpalım.
En son ceviz ve elmalarıda katıp kaşıkla bir iki karıştıralım.Kek kalıbını yağlayıp karışımı kalıba dökelim orta ısılı fırında 45-50 dakika pişirilir. Pişince fırından alınır soğuması beklenir. Daha sonra kalıptan çıkarılan kek bir servis tabağına alınır.Afiyet Olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder