ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Haftada 2 kez yenmesi gereken çok önemli besin kaynağımız yeşil mercimek; yemek,börek,salata,çorba yaparak tüketiliyor hepside çok lezzetli oluyor
Erişteli çorba için:
Tencereye sıcak su konur,varsa et veya tavuk suyu veya bulyon konur,bir miktar ev yapımı erişte konur kaynayınca haşlanmış yeşil mercimekler konur,
1 adet ince doğranmış küçük boy soğan 1 adet kırmızı biber,1 adet domates bir miktar kıyma ve yağ birlikte kavrulur,çorbaya ilave edilir,limon suyu dökülür
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder