Pizza Hamurunun yapılışı
Malzemeler
Yarım kilo un—1,5 yemek kaşığı yaş maya—1 kahve fincanı sıvı yağ—1 çay kaşığı tuz—1,5 bardak ılık su—1 kahve fincanı erimiş margarin--.1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Yarım bardak ılık suda mayayı eritip kabarması için beklemeye alırız.Unumuzu derin bir kaba koyar ortasını havuz gibi açarız kabaran mayayı unun ortasına döküp üstünü unla kapatırız.bir müddet sonra –pudra şekerini,tuzu,sıvı yağı,margarini ve kalan ılık suyu unumuza ilave ederek iyice yoğururuz.yoğurulan hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra tekrar yoğururuz ve pizza hamurumuz tamamlanmış olur..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder