Malzemeler:
1 Tutam Dere Otu
2 Adet Kabak
125 ml Krema
3 Çorba Kaşığı Labne Peyniri
3 Diş Sarımsak
1 Paket Spagetti Makarna
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Kararında Rendelenmiş Muskat, Tuz
Hazırlanışı: Makarnayı dişe dokunur sertlikte haşlayıp süzelim. Kabakları kabukları ile birlikte rendeleyip kâğıt havlu arasında fazla suyunu alalım. Sarımsağı rendenin ince tarafı ile rendeleyelim. Zeytinyağı ve sarımsağı tavaya koyup hafif pişirdikten sonra kabak rendesini ilave edelim. Kabaklar yumuşadıktan sonra krema ve labne peynirini ekleyip karıştıralım. Muskat ve tuzu ilave edip ocaktan indirelim. Sosu spagettinin üzerine döküp karıştırdıktan sonra dereotu ile süsleyip servis yapalım.
Değerli hanımlar ve beyler biliyorsunuzki bir yemeği yemek yapan içindeki sevgidir sizlere verdiğimiz tarifler içerisindeki malzemelere sevginizide katmayı unutmayın Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri afiyetler diler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder