Merhabalar...
Yağmurlu bir akşamdan selamlar..
Bir haftanın daha son gününe erişiyoruz, mübarek olsun cumamız..
Bugün sizlerle sevgililer gününde hazırladığım soframdan kağıtta tavuğu paylaşacağım..
Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
Tuz,karabiber
Kırmızı toz biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
Tavuklar küp küp doğranıp yağsız bir teflon tavada suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur. Üzerine soğanları, tereyağı, tuzu ve karabiberi eklenip pişirilir.
Yağlı kağıttan keseler hazırlanıp tavuk sotesi içine yerleştirilir ve üzerlerine kasar peynir rendesi serpilerek kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir..
Garnitülreri eşliğinde servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder