EV YAPIMI KAYSERİ MANTISI İLE MANTI ÇORBASI YAPTIM:)))Hediye gelen dondurulmuş ev yapımı kayseri mantısı ile bu kez yoğurtlu mantı yerine çorba yapmaya karar verdim,iyi de etmişim çok lezzetli oldu,yiyen misafirlerim de çok beğendiler:))
bir miktar mantıyı sıcak su ile haşladım(sıcak su yerine etsuyu veya etsu tableti konmuş su tercih edilebilir)
1 su bardağı kadar yoğurt,1 yumurta,2 kaşık un,bitkisel tuzu birlikte blendırla ezdim,bu karışımı çorbanın sıcak suyu ile karıştırarak yavaş yavaş çorbaya yedirdim,
üstüne domates sos döküp afiyetle yedik
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder