Zeytin yağlı yemek pişirirken bilemiz gereken püf noktaları
1-Zeytin yağlı yemeklere biraz şeker atmak yemeğimizin daha lezzetli olmasını sağlar.
2-Zeytin yağlı yemekleri yemeden bir gün önce pişirirsek iyice dinlenmiş olur,pişen yemeğimizin daha lezzetli olması için tencerenin kapağını yemek soğuyunca açalım.
3-Zeytin yağlı yaprak dolmasını tencereye dizerken her katına biraz sıvı yağ ve limon suyu ekliyelim.
4-Tereyağını kızdırırken içine biraz sıvıyağ katarsanız yağın yanmasını önlersiniz.
5-Sodaların gazının kaçmaması için şişeleri buzdolabına baş aşağı olarak koyun.
6-Tavuk haşlarken suyuna biraz karabiber,birkaç defne yaprağı ve limon suyu eklersek tavuğumuz daha çabuk ve daha lezzetli pişer.
7-Salçanın bozulmaması için her kullanmada kavanozun içine biraz sıvı yağı koyun.
8-Pişen sütün taşmaması için süt tenceresinin ağız kısmına yağ sürülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder