Çok şükür blogum ile 3 gün sonra buluşabildim.Günler su gibi akıp gidiyor.Yapacak çok şey var,ama çok şey.İnşallah hepsini değilse de çoğunu yapma enerjim ve hevesim var.Bu koşturmaca içinde,bazen şip şak menüler oluyor evde.Hatta bu kolay yemek seçenekleri bazen alay konusu oluyor evde.Mesela babanga şöyle diyor blog sahibisin ama biz yumurta yiyiyoruz olacak şey değil.Ne yapalım arada böyle de olabiliyor.Zaman sıkıntısı yaşandığında,yapılabilecek kolay bir omlet sitemde de bulunsun istedim.Ben sosis ile yaptım.Siz isterseniz sucuk,pastırma salam vs damak zevkinize göre kullanabilirsiniz.Malzemeler
- 2 yumurta
- İki adet sosis
- rendelenmiş kaşar peyniri
- tuz,karabiber,kırmızı biber
Yumurtaları çukur bir kaba kırın,içine tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.Yapışmaz bir tavaya bir fındık büyüklüğünde tereyağ koyup,yağ eridiğinde,yumurta karışımını dökün.Alt tarafı pişen omletinizi bütünlüğünü bozmadan ters çevirin.Bu arada doğranmış sosisi ve rendelenmiş kaşarı omletin bir yarısına koyup,diğer yarısını üzerine katlayın.
Afiyet olsun.Arada tembellik yapma hakkınız olması dileğiyle.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder