SÜTLAÇ
Malzemeler
4 su bardağı süt—yarım su bardağı pirinç—1 su bardağı su—1,5 su bardağı toz şeker—1 çorba kaşığı nişasta—1 paket vanilya—1 tatlı kaşığı tarçın.
Yapılışı
Pirinçleri ayıklayıp iyice yıkayın.tencereye koyup üzerine 1 su bardağı su ekleyip ateşe koyun. Suyunu çekene kadar pişirin.Nişastayı 1 çay bardağı sütte ezin.toz şekeri,kalan sütü,nişastalı sütüde pirince ekleyerek pişirin.Sürekli tahta kaşıkla karıştırıp üzeri göz göz olunca yani koyu kıvama gelince vanilyayı ekleyip ateşten indirin.Kaselere boşaltın üzerlerini tarçınla süsleyip buz dolabında birkaç saat bekletip servis yapın.Afiyet Olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder