Tahinli Kek

Kek bizim evin vazgeçilmezlerinden olmazsa olmazlarından yapıyorum yeniyor yapıyorum yine yeniyor.Çok şükür hep yeniyor.O nedenle gördüğüm gözüme hoş gelen hemen her tarifi uyguluyorum.Gerçi kek malzemeleri hemen hemen hep aynıdır zaten ama içine giren ya da üzerine konulan farklı malzemelerle tamamen farklı tatlar ortaya çıkıyor.Bu da kekevinde gördüğüm bir tarif yaptım çok da beğenildi eğer tahini seviyorsanız tabiki


Malzemeler

• 2 su bardağı şeker




• 1 su bardağı sıvıyağ




• 1 su bardağı yoğurt




• 3 su bardağı un




• 1 paket kabartma tozu




• 3 yumurta




• 6 yemek kaşığı tahin (içine)




• 3 yemek kaşığı tahin (üzerine)

Yapılışı

Şekerle yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sıvıyağı ,yoğurdu ve tahini ilave edip karıştırmaya devam edin.En son unu ve kabartma tozunu koyup yağlanmış kabınıza karışımı boşaltın.170 derecede pişirin.Kek pişerken bir kap içine 3 yemek kaşığı tahine birazcık şeker ilave edip karıştırın içine çok az su ekleyip akışkan bir hale getirip fırından çıkardığınız kekin üzerine hazırladığınız tahini dökün

Sıcak kek tahini bir şurup gibi çekiyor ve ağzınıza aldığınız her lokmada tahinin o muhteşem tadını ve kokusunu alıyorsunuz

Afiyet olsun