YUMURTALI ALAN MAYDANOZU KAVURMASI
Keçinin yemediği ot başını ağrıtır demiş atalarımız*söz meclisten blogspottan dışarı*:) pazarda değişik otlar görünce dayanamayıp aldım çünkü ALLAH cc hiçbir şeyi gereksiz yaratmamış şifa olsun diye aldım satan kadınlar isminin ALAN MAYDANOZU olduğunu ıspanak gibi ama pirinçsiz pişirildiğini överek anlattı
Ben belki acı olur diye yıkadığım otları önce kaynayan suya atıp 1-2 dakika sonra çıkarıp doğradım,soğanla birlikte kavurdum 1 kaşık salça ve tuz ilave ettim yumurta kırdım.
Tadı lezzeti ise:ne tatlı ne tatsız yani bazı otlar gibi kendine has bir lezzet ve koku alamadım,komşularıma tattırdım onlarda hemfikir oldular,yinede şifa olsun inşallah
Keçinin yemediği ot başını ağrıtır demiş atalarımız*söz meclisten blogspottan dışarı*:) pazarda değişik otlar görünce dayanamayıp aldım çünkü ALLAH cc hiçbir şeyi gereksiz yaratmamış şifa olsun diye aldım satan kadınlar isminin ALAN MAYDANOZU olduğunu ıspanak gibi ama pirinçsiz pişirildiğini överek anlattı
Ben belki acı olur diye yıkadığım otları önce kaynayan suya atıp 1-2 dakika sonra çıkarıp doğradım,soğanla birlikte kavurdum 1 kaşık salça ve tuz ilave ettim yumurta kırdım.
Tadı lezzeti ise:ne tatlı ne tatsız yani bazı otlar gibi kendine has bir lezzet ve koku alamadım,komşularıma tattırdım onlarda hemfikir oldular,yinede şifa olsun inşallah
not:ALAN MAYDANOZU kaz dağlarından toplanmış, altınoluk pazarından satın aldım
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder